鳊鱼怎么做好吃又简单（鳊鱼的制作方法）

鳊鱼洗净划刀，放入少许盐、料酒、老抽，用手抓拌腌制一会儿，今天小编就来聊一聊关于鳊鱼怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!

鳊鱼怎么做好吃又简单

鳊鱼洗净划刀，放入少许盐、料酒、老抽，用手抓拌腌制一会儿。

起锅烧油，把鳊鱼下入锅中煎一会儿，捞出备用。

葱姜爆香，放入辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油翻炒。

加少许水大火烧开，放入鳊鱼，加点料酒盖上锅盖闷一会儿，加点味精，出锅前加醋、葱花，这样就做好了。