香煎豆沙南瓜饼怎么做（香煎豆沙南瓜饼做法）

南瓜0.5个，糯米粉适量，红豆沙200克，白糖适量，芝麻1小把，食用油适量，面粉适量，今天小编就来聊一聊关于香煎豆沙南瓜饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

香煎豆沙南瓜饼怎么做

南瓜0.5个，糯米粉适量，红豆沙200克，白糖适量，芝麻1小把，食用油适量，面粉适量。

老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；

取出用勺子压成泥；

南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；

将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；

锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；

待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。