凉拌鸡丝薄荷怎么做（适合给家人做这道）

安安贝拉手机食物摄影

昨天买的装饰薄荷，多余的用不了，就拌了一道沙拉，意外的好吃，酸甜可口，吃起来很清爽，随手就能搞定。秋冬季节容易燥火，薄荷有利咽、败火的功效，同时做为一道低卡减脂餐是非常不错的选择呢。

材料：

薄荷叶50g、鸡胸肉100g、胡萝卜丝50g、橄榄油20g、意大利黑醋30g、大蒜两瓣，白胡椒粉、白糖、盐、白芝麻、柠檬汁适量

做法：

鸡胸肉切丝，开水焯熟

胡萝卜擦丝备用

橄榄油和意大利黑醋混合，充分搅拌均匀，加入大蒜粒、盐、糖继续搅拌，调成沙拉汁

胡萝卜丝、鸡肉丝放到薄荷碗里，淋上沙拉汁，撒上白芝麻，淋上少许柠檬汁即可

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今日的食物摄影小技巧：一定要注意，类似这幅作品里的木托盘、刀子这样有直线线条出现的东西，要呈45度角摆放才是最佳的哦。

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