茼蒿素炒的做法大全家常(精品菜谱挑战赛)

早上去买菜,发现早市上的茼蒿新鲜又便宜,买了好几斤回来,中午做了清炒茼蒿杆,全家人都说好吃,今天小编就来聊一聊关于茼蒿素炒的做法大全家常?接下来我们就一起去研究一下吧!

茼蒿素炒的做法大全家常(精品菜谱挑战赛)

茼蒿素炒的做法大全家常

早上去买菜,发现早市上的茼蒿新鲜又便宜,买了好几斤回来,中午做了清炒茼蒿杆,全家人都说好吃。

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

茼蒿杆 300g

大蒜 3瓣

干红辣椒 1个

盐 适量

原味鲜 适量

食用油 适量

做法步骤

1、茼蒿杆摘去老根部分掰成段。

2、清洗干净沥干水分。

3、大蒜切成片,干红辣椒切成小段。

4、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

5、下入茼蒿杆。

6、翻炒至茼蒿杆变色变软。

7、放盐调味。

8、放原味鲜翻炒均匀。

9、关火出锅。

10、装盘。

11、色泽鲜艳味道好!

12、分分钟光盘。

小贴士

茼蒿杆炒的时间不要太长,否则吃起来就不脆了。

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