扁豆的营养价值（扁豆的营养价值简述）

能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用，今天小编就来聊一聊关于扁豆的营养价值?接下来我们就一起去研究一下吧!

扁豆的营养价值

能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用。

能够化湿除痰，对于暑湿所造成的烦渴、胸闷，适当吃扁豆有很好的化湿除痰的作用。

能够为机体补充丰富的碳水化合物，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效也非常明显。