夏季必备三款下饭菜（这些下饭菜连吃3天都不腻）

今天给大家分享的美食，可以说是肉肉大集合！鸡肉、猪肉和虾肉，三鲜集于一身，这样做出来的美味，吃着想不满足都难~

By 老板娘微食记

用料

• 主要食材：
• 鸡翅中 10个
• 虾仁 10个
• 食用油 10g
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 盐 1g
• 白糖 2g
• 葱花 少许
• 肉馅调味：
• 猪肉馅 200g
• 鸡蛋 1个
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 黑胡椒粉 1g
• 盐 1g
• 白糖 2g
• 葱花 8g

做法步骤

1、肉馅中加入鸡蛋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖、小葱，顺一个方向搅拌均匀。

2、鸡翅洗净，把两头骨肉相连的一些筋膜剪掉，捏住骨头用力转几圈，分筋错骨一拉一撮分离骨肉。

3、往鸡翅中塞入肉馅。*肉馅8分满就可以，太满之后煎的时候容易挤出来。

4、再填入一颗虾，虾尾留在外面一截，壳不要去干净。

5、锅中倒油，油热放入鸡翅，煎至鸡肉收缩，表面微微焦黄翻面。

6、倒入生抽、老抽、盐、白糖、清水，盖上锅盖，煮开后中小火焖8分钟。

7、装盘撒上少许葱花即可。

8、这菜尤其受孩子的欢迎，上桌都抢着吃~

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