豆角怎么泡（怎么泡豆角）

长豆角洗净，晾干表面的水分用一个干净无油的锅里加水，盐，再加入一把花椒，烧开后继续煮２分钟，晾凉，今天小编就来聊一聊关于豆角怎么泡?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆角怎么泡

长豆角洗净，晾干表面的水分。用一个干净无油的锅里加水，盐，再加入一把花椒，烧开后继续煮２分钟，晾凉。

将长豆角卷好放入泡菜坛中，加入晾凉的花椒盐水，确保豆角被淹没，往坛中倒入白酒，坛口盖盖，在上沿口注满水，把瓶子放到阴凉通风的地方。

大约５－７天左右就可以了，时间越长，酸味则越浓。