广东糯米饭做法图解
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广东糯米饭做法图解
糯米饭泡水1-2个小时，就可以开始煮糯米饭。煮饭的时候去把其他的材料切丁备好。三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止，再把肉盛在盘子中。锅里有油，继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中。把剩下的油里放入香菇粒...
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卷粉做法图解
材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉；将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟；蒸...
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广东早点糯米鸡的做法
用料：糯米250g、干荷叶1张、干香菇一把、大鸡腿两个、生抽1勺、胡椒粉0.5克、蚝油1勺、盐3克、料酒半勺、糖3克、淀粉半勺、芝麻油半勺。做法：糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，...
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广东黑凉粉做法图解
取100g凉粉倒入碗中，用500ML水调匀。剩下2000ML水煮开。倒入开水锅中，边倒边搅动，以免结块。开中小火慢慢烧，记得要不停搅动。煮的小开就行了。(要是你水加太多就煮开，放凉后也会结块的)关火后...
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三色粒做法图解
材料：虾仁、干贝、九孔、刺参、冬笋、芥菜、姜、蒜头、太白粉、绍兴酒、高汤1罐、香油、蚝油。做法：将芥菜煮1到2分钟，变软後先泡冷水，再切成块状；刺参也切块，川烫一会後，冲冷水後再捞起。把冬笋煮熟後切成...
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米饭鸡蛋做法图解
只有米饭和鸡蛋，除了做蛋炒饭，还可以做米饭鸡蛋饼，喜欢吃甜口的推荐加上白糖调味，香甜可口，像甜品一样，非常神奇，做法如下：准备好鸡蛋、米饭、白糖。把剩米饭倒入蛋液中。平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液...
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香菇糯米饭做法图解
主料:糯米 400克 猪里脊肉 100克；辅料:香菇（鲜） 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克；调料:姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 各适量；糯米淘洗干净...
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酱香糯米饭做法图解
糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作...
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广东糯米粉糍粑做法教程
食材糯米粉适量，清水适量。将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。另取一部分糯米粉倒在碗中，用温水和成絮状。加入蒸熟的面团揉成一个大面团，将面团揪成大小合适的小剂子。擀成饼，起锅烧油，将糍粑两面煎至金黄即可...
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椰汁糯米饭做法图解
糯米提前浸泡至少三个小时，然后沥干水备用。泰国椰子粉一包，用60克水兑开后煮熟，加入适量的白砂糖，喜欢甜的可以放多点糖。煮好后的椰浆稍微黏稠。糯米加入适量的椰浆，放蒸锅里蒸熟，大概三十分钟。蒸好后的糯...
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客家糯米饭做法图解
将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。...
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糯米甜粥做法图解
准备材料：糯米、红枣、干莲子、枸杞子。把以上材料全部洗净备用。红糖备用。枸杞倒进装有糯米的高压锅里。倒进红枣。注入适量的水。把莲子也倒进去。盖锅大火压3分钟。揭盖加入红糖。搅拌均匀，一锅可口的糖水便制...
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时蔬糙米饭做法图解
准备好大米和糙米。冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。选择【香软】口感，【糙米】米种。焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。锅中倒油。放入西葫芦...
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广东糯米糍的做法
将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑；将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球；象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球；烧滚水，...
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糯米烧卖做法图解
准备好红米和糯米先用清水浸泡6个小时。然后沥干水份。放在蒸锅后蒸熟。猪肉切成小丁，加适量盐和料酒抓匀。泡发好香菇，记得香菇水不要倒掉。春笋飞水后切成丁。起锅于热油中下入肉丁翻炒。肉丁翻炒至变色，下入胡...
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酱油米饭做法图解
将小葱洗净，切成葱段，备用。将鸡蛋打入盆中，用筷子搅打成鸡蛋液备用。坐锅点火，在锅中倒入适量植物油，油热，倒入鸡蛋液翻炒，再撒入葱花继续翻炒。鸡蛋炒成块状后再倒入适量剩米饭不停翻炒。炒制过和程中，将米...
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糯米团子做法图解
糯米团子怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。准备牛奶、白糖、糯米粉、淀粉。糯米粉中加入白糖、牛奶、淀...
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青汁糯米糍做法图解
把糯米粉和青汁倒入大碗中。加入适量的水，边加水边搅，搅拌到无粉粒，绸一点。锅烧热加适量的油。把搅拌好的糯米粉倒入锅中，一直炒，大概15分钟，一次不要倒太多，怕不熟。大概炒至熟透这样就可以装盘了。黄油隔...
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米饭鱿鱼籽做法图解
将新鲜小鱿鱼去除内脏，外皮，软骨，鱼头去掉墨眼洗干净后沥干水份备用。肉和蒜切泥，葱和榨菜切丁，魷鱼头也切成泥。锅热油放入蒜泥爆香，放入肉未，鱿鱼头，榨菜丁，煸炒一会。放入米饭，耗油炒匀后，再放入葱花。...
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糯米烧麦做法图解
准备好红米和糯米先用清水浸泡6个小时。然后沥干水份。放在蒸锅后蒸熟。猪肉切成小丁，加适量盐和料酒抓匀。泡发好香菇，记得香菇水不要倒掉。春笋飞水后切成丁。起锅于热油中下入肉丁翻炒。肉丁翻炒至变色，下入胡...