鸡腿日常做法
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鸡腿日常做法
鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用，姜蒜切好，鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会，把刚刚腌了鸡腿的生...
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日常菜谱大全做法
番茄炒花菜材料：番茄(西红柿)2个，花菜250克，盐1/2勺，糖1/2勺，植物油11/2勺。做法：一个番茄切成4块，花菜切小块。将炒锅烧热之后放入植物油，油温7成热的时候，放入花菜翻炒2分钟左右。放入...
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木须肉的日常做法
准备材料：猪肉300克，木耳100克，黄瓜100克，鸡蛋2个，胡萝卜，淀粉，盐，鸡精，生抽各适量。木耳泡发，黄瓜，胡萝卜去皮切片；猪肉切片；猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；木耳焯水沥干...
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炸薯条的日常做法
原料：土豆、食用油、番茄酱。准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的同学可以多准备几个。切成适当大小，用清水洗干净表面的淀粉，多清洗几次，直到水清澈不混浊为止，然后沥干水分放入冰箱速冻两小时，可以用吸水纸或者...
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水蒸蛋的日常做法
鸡蛋两个备用。 把鸡蛋打散。 加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋...
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鸡腿做法湖南
将姜切片，锅中倒入小半锅清水，下入鸡腿，焯去血水，捞出入凉水洗净。准备好纱布袋，加入八角、甘草、小茴香、桂皮、香叶、白蔻、花椒粒，封口（同“捆膀”）。准备好电高压锅，放入鸡腿，料包、加入姜片、蒜子、冰...
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鸡腿米线做法
鸡腿米线做法：⑴米线300克、鸡腿2只。⑵鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透。⑶米线提前用清水浸泡30分钟。⑷烧开水,下入泡好的米线,煮透。⑸捞出米线,加入鸡腿,冲入滚烫的高汤。⑹搭配上蔬菜或泡椒，美味的鸡...
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鸡腿做法
把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热油后把鸡腿肉倒进去翻炒至表面微黄。倒入半勺的黄酒。...
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炒鸡腿的做法
主料：鸡腿。辅料：盐一勺，油一勺，陈醋一勺，料酒等。准备配料，米椒，大葱，花椒等。炒鸡腿的主料：鸡腿一个。清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。鸡块焯一下...
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香菇鸡腿做法
准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。鸡腿洗干净，剔除鸡骨。鸡腿肉切成块，加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。胡萝卜...
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日常海鲜大餐的家常做法
扇贝4-5个，粉丝200g，大蒜12粒左右，小葱1根，小红椒1个，植物油2-3大勺，料酒2大勺盐，蒸鱼豉油1大勺，鸡精少量。将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心...
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皮皮虾的日常做法
椒盐皮皮虾。准备食材如下：皮皮虾2斤，柿子椒半个，红米椒半个，油适量，椒盐适量。具体做法如下：皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份，青红椒洗净去蒂去籽切成小丁，锅中放宽油，油温8成热时，把弄干水份的皮...
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鸡腿做法大全
红烧鸡腿材料：鸡腿4个，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量。做法：先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒...
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鸡腿的做法步骤
所需材料：鸡腿2只，奥尔良烤翅腌料2勺，葱2段，生姜5片，酱油1勺，料酒1勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，盐适量，清水300克。鸡腿中间切开，去掉骨头。加上所有调料腌制2个小时以上入味，最好的就是过夜。起锅烧...
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炖冻鸡腿做法
材料：鸡腿、冰糖、生抽、老抽、八角、花椒、盐、姜、葱、料酒。鸡腿切块，提前放冷水中浸泡半小时，去去血水。锅烧热，放油，加入冰糖。冰糖炒化，下入切好的鸡腿，翻炒使鸡腿上色加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生...
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鸡腿炖时蔬的做法
主料：鸡腿、2个、胡萝卜100克、土豆100克、香菇100克、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜5克、花椒2克、大料2克、酱油1勺、蚝油2茶匙、糖2茶匙、盐2茶匙、味精1茶匙；新鲜的鸡腿，洗净沥干水份备...
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蜜汁鸡腿的做法
主料：鸡腿250g。调料：食盐适量、调和油适量。鸡腿2个，姜蓉少许。鸡腿去骨，然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块。做一个芡汁：一汤匙蚝油、生粉一小匙、...
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鸡腿盖饭做法步骤
琵琶腿2个、洋葱70克、西兰花适量、胡萝卜1根、姜2片儿、薄盐生抽20ML、老抽适量、白胡椒粉2克、绵白糖15克、蚝油25ML、水50ML。琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋。用刀背儿将肉厚的地方拍松。准...
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美味炸鸡腿的做法
先清洗并沥干鸡腿。 然后用竹签在鸡腿上打孔。 接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉。 然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放...
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可乐鸡腿的做法家常
材料：可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可...