蔓越莓奶酥的做法

2024-05-20 21:16:59
  • 蔓越莓奶酥的做法

    黄油室温软化,加入细砂糖和奶粉打发。蛋黄打散,分三次加入黄油(留一点蛋黄最后用)。低筋面粉筛入打发的黄油里。用刮刀拌匀面粉和黄油。将蔓越莓干切碎,放入黄油里搅拌均匀。将拌好的粉揉成面团,并擀成1cm厚...

  • 蔓越莓奶条制作方法

    食材:牛奶 300克、鸡蛋 50克、蛋黄 10克、淀粉 10克、糖 10克、炼奶 10克、蔓越莓 10克、盐 5克。准备好食材。蔓越莓切碎。开小火倒入牛奶。倒入白砂糖搅拌至融化,关火。牛奶晾凉后倒入玉...

  • 蔓越莓酥的做法

    黄油室温软化,天气冷的话可放进烤箱低温软化,蔓越莓干略切,软化的黄油加上糖粉。用打蛋器打发,分三次加入鸡蛋黄,每次搅拌均匀再加下一个,用3个鸡蛋黄。筛入低筋面粉,套上一次性手套后将黄油和面粉用手混合,...

  • 菩提奶酥的做法窍门

    主料:低筋面粉190克、蛋黄3个、奶粉18克、黄油80克。辅料:细砂糖70克、葡萄干80克、蛋黄1个。首先将葡萄干用温水泡软,放置一旁待用。黄油软化后,加入细砂糖,使用电动打蛋器打发。接着加入蛋黄,搅...

  • 烤苹果奶酥的做法

    先把苹果切成丁备用。再把葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。然后将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状弄成奶酥。再将苹果丁放入珐琅锅中,加上砂糖,小火慢煮。等到苹果差不多变成半透明的时候,加入葡萄干及剩余的酒,煮至...

  • 奶酥的做法

    食材:黄油98克、蛋黄100克、低筋粉180克、白糖30克、蔓越莓干25克。黄油室温软化至可以戳洞的程度,用打蛋器打发至羽毛状。把3个蛋黄分3次加入黄油中,每一次都需要搅拌均匀之后再加下一个。加入白糖...

  • 葡萄奶酥的做法

    准备好低筋面粉180g、蛋黄3个、葡萄干60g、奶粉12g、黄油80g、细砂糖50g。黄油切小块,隔温水软化至筷子可以戳动,先用电动打蛋器搅拌一下,再加入细砂糖和奶粉。用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色...

  • 蛋奶酥的家常做法

    主料:牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。辅料:蛋白1个、细砂糖20g。鸡蛋必须是冰的,鸡蛋蛋黄蛋白分开。用手捏一块黄油,直接涂抹在碗上。洒一勺白糖,旋转碗,是白糖均匀沾覆,最后将多余的...

  • 果仁奶酥的做法

    食材:黄油80克、低筋面粉150克、奶粉20克、细砂糖40克、蛋黄3个、果仁/蔓越莓干/葡萄干80克。 把黄油放微波炉加热10-15秒至稍微软化。 打蛋器先低速打发黄油,分两次加入白糖,以高速去打发至...

  • 蔓越莓饼干做法

    准备食材:低筋面粉 230克 黄油 120克 蛋液 30克 白糖 60克 蔓越莓干 65克准备所有材料,黄油软化后,放入白糖,搅拌均匀,然后分两次放入蛋液,每次蛋液吸收后,再放。充分搅拌,使蛋液与黄油...

  • 蔓越莓的做法

    食材:低筋面粉250克,全蛋液30克,黄油200克,糖120克,蔓越莓干60克,炼乳5克。 蔓越莓干切碎,用朗姆酒浸泡半小时左右,沥干备用。 黄油充分软化,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。 拌匀状...

  • 蔓越莓曲奇的家常做法

    主料:低筋面粉230克、细砂糖100克、蔓越莓干70克、黄油150克、鸡蛋1个。准备好所有的材料,黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下。黄油里面加入细砂糖,先用搅...

  • 蔓越莓豆浆教程

    食材:黄豆50克、大米15克、蔓越莓干25克、清水适量。黄豆和大米提前浸泡一夜,蔓越莓用清水冲一下。把黄豆、大米和蔓越莓放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以...

  • 蔓越莓豆浆布丁做法教程

    用料:豆浆400g、吉利丁片2片。蔓越莓适量。 泡软2片吉利丁片。将泡软的吉利丁片加至在豆浆里。小火拌至吉利丁片溶化。再将蔓越莓码在模具底部。将加入拌好的布丁豆浆液加至在里在, 再入冰箱冷藏至凝固即可...

  • 蔓越莓烤饼做法窍门

    准备材料:黄油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋15克、蔓越莓干35克。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面...

  • 蔓越莓烧饼如何做

    食材:蔓越莓干适量,面粉适量,鸡蛋适量,清水适量。首先,将面粉准备好。把面粉倒入一个比较大的容器里面。再打入鸡蛋,加入清水搅拌。直到把面粉搅拌均匀。加入蔓越莓干搅拌均匀。热锅热油。舀一勺面糊摊入锅中煎...

  • 蔓越莓面包卷

    牛奶110克、玉米油30克、鸡蛋一个相克食物、盐3克、糖30克相克食物、高筋面粉200克、全麦面粉50克、酵母3克、蔓越莓适量、椰蓉馅适量。除蔓越莓,椰蓉馅的所有材料按先液体后固体顺序放入面包桶内,揉...

  • 酥香蔓越莓饼干的做法

    材料:黄油80克、糖粉70克、鸡蛋一个、低筋面粉200克、蔓越莓干50克、面粉筛、打蛋器、烤箱。 准备一个大点的盆子,黄油放进去。先使黄油软化,常温下融化。加入糖粉,用打蛋器搅拌至打发,使颜色发白。...

  • 蔓越莓乳酪面包的做法

    材料准备:面团材料:面包粉(或高筋面粉)160克,低筋面粉38克,酵母粉3克,细砂糖35克,盐2克,奶粉7克,全蛋液25克,鲜奶95克,黄油25克内馅材料:蔓越莓干25克,奶油奶酪125克,糖粉35克...

  • 蔓越莓司康的做法

    原料:低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1/4小勺(1.25ML),黄油25克,全蛋液1大勺(15ML),牛奶45ML,蔓越莓干15克,泡打粉1小勺(约4克)。做法:(1)低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛...

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