糯米藕怎么做有红又烂

2024-06-03 06:04:19

糯米藕怎么做有红又烂

主要材料：莲藕500克，檽米500克。调味品：白糖20克，纯蜂蜜10克。将藕清洗，除掉两边，外露藕孔;檽米清洗干净，在温开水中侵泡1钟头，填写藕孔内，用藕节头盖住，再用木签固定不动，做成糯米藕;将糯米...
糯米藕怎么做又红又烂

材料：糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅...
糯米藕又红又烂的窍门

糯米先浸泡一小时。藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳。用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕。加入红糖、红枣、冰糖。洒点干桂花。煮沸炖上半天。完成。...
糯米藕怎么做好吃

糯米泡水2小时；藕从一头切开，把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实，切掉的藕头盖上，用牙签固定；放入锅中，加红枣、冰糖、红糖，再加水没过藕，中火煮2小时捞出，切片，淋上部分汁水，最后淋上蜂蜜即可。...
蜂蜜糯米藕步骤

原材料：莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。莲藕削皮，在一头切开。糯米泡水，泡了2个小时。把泡好水的糯米塞进莲藕里，用筷子压实。用牙签把莲藕连接回原样。莲藕放进高...
糯米藕怎么做

食材：莲藕2节，糯米100克，冰糖50克，红糖50克。先把糯米洗一洗，然后用水泡发2到3个小时待用。将莲藕洗干净，削去莲藕的表皮。注意买莲藕时选取粗短的藕，便于放锅里煮。红皮的藕是面的，适合做糯米藕。...
做糯米藕怎么选藕

做糯米藕以七孔藕为最佳，因为这种莲藕含有较多淀粉，煮出来的糯米藕更加软糯。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩,七孔藕的淀粉含量高，适合煲汤和制作糯米藕。糯米藕又称桂花糯米...
长的莲藕怎么做糯米藕

用料：莲藕1节、糯米适量、银耳适量、老红糖1块、大枣适量、桂花蜜适量糯米反复清洗干净，用凉水浸泡4个小时以上，有人推荐不要浸泡，有人要浸泡一个晚上，也可以浸泡4小时左右，大家可以按照自己的想法去做。莲...
糯米藕的做法家常做法

原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米...
桂花糯米藕怎么做

食材：莲藕1节，糯米适量，红糖45克，桂花蜂蜜30毫升，红枣6粒。将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯...
炖藕怎样炖得又粉又烂

正确选材：选材料的时候得注意，有一种藕是脆的，怎么炖都不面；而有一种藕是面的，要买那种面的红莲藕，很容易炖烂的。粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来会感觉粉粉的。脆藕的外皮呈淡红色...
做冰糖糯米藕的教程

主料：藕2节、糯米80克、冰糖65克、红糖35克。辅料：蜂蜜适量糯米洗净用清水泡30分钟。准备冰糖，红糖。藕去皮洗净。在藕的一头切开。装入糯米。将切下的小块用牙签固定。电压力锅加入适量...
糯米藕饼的做法

主料:糯米300克、藕150克、猪肉50克。辅料：油适量、盐适量、香葱适量。糯米要提前泡一晚，清洗干净。将泡好的糯米放入电饭锅，隔水蒸熟备用。莲藕去皮，清洗干净后用擦子擦成泥。糯米饭，藕和葱放入容器，...
桂花糯米藕的制作方法

糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米，藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕节的水，加冰糖、红糖、红枣煮开。然后加压小火煮1小时。煮好以后，过滤出没有杂...
糯米糖藕怎么做

主料：藕2节、糯米适量；调料：冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮...
糯米藕装糯米技巧

准备一个深一点的大盆，里面放入足量的冷清水，切好的大段藕节竖立放在清水中，使莲藕比清水表面稍微高二分之一个指腹的高度。用小勺舀一匙洗净的糯米，平铺放在莲藕的切面上。用手把莲藕稍微倾斜没入水中，附着在藕...
糯米藕做法

主料，藕一段（700g），糯米200g，辅料，水适量，冰糖适量。糯米淘洗干净，浸泡4小时。藕，洗干净，去皮，切去一头，但是不要扔掉，作为盖子。泡好的糯米倒掉水，填入藕的每个孔里。塞糯米时可以用筷子辅助...
红枣糯米藕如何做

糯米淘净后再放少许清水浸泡一夜。再冲洗下沥干水份。莲藕洗净用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米左右，留作盖子。将泡好的糯米慢慢填入莲藕中，一边填一边用筷子捅结实一点。合上藕盖子并用牙签固定封口。将冰糖、...
红糖糯米藕做法

材料：藕一节，糯米100克，花生、红枣、莲子、红豆、红糖适量、糖桂花适量。糯米淘净后，用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用，红豆事先泡12小时。藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。切开一头，把泡好的糯...
做糯米藕用什么藕

做糯米藕以七孔藕为最佳，因为这种莲藕含有较多淀粉，煮出来的糯米藕更加软糯。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩,，七孔藕的淀粉含量高，适合煲汤和制作糯米藕。选择莲藕，宜选藕...