麦煎的做法
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麦煎的做法
食材用料：面粉200g、白砂糖适量、油适量、水适量首先是需要将水加入面粉和糖中，搅拌均匀至糊状。用勺子舀适量糊于油锅中，摊开。适时翻面煎，煎好后捞起滴会儿油，好吃的麦煎即可装盘。...
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麦煎做法步骤
食材用料，鸡蛋两个、牛奶150ml、面粉两勺、油、糖或者蜂蜜。鸡蛋打好。糖属和面粉用牛奶化好后加入打好的牛奶里搅拌。（面粉要搅到没有颗粒）根据食材的不同。糊糊保证筷子或者打蛋器举起来的时候糊糊拉着丝滴...
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卷煎的做法
材料：肉馅适量、豆腐皮几片、湿淀粉、鸡蛋几个。葱姜蒜、料酒、酱油、精盐、五香粉、白糖、香油各适量。肉馅放葱姜蒜，料酒，酱油，精盐，五香粉拌均匀，放些水用筷子朝一个方向使劲的搅拌，待水都被肉吸收后加些湿...
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海蛎煎的做法
海蛎洗净沥干，蒜叶切丝，加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀，鸡蛋搅拌均匀，油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色，翻面继续煎至变色，轻轻按压海蛎，均匀裹上蛋液，煎到两面焦黄，淋上甜辣酱即可。...
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卷煎的家常做法
将葱姜去皮洗净剁碎。 肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油。 用两双筷子顺一个方向搅打上劲，最好搅拌至有些费力才好。 取一些肉馅放在裁好的块状的豆腐皮上，用橡皮刮刀抹平，长边的一侧留下边...
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蚵仔煎的做法
主料：海蛎4两、葱2根、蛋2个。辅料：料1：太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、盐少许；料2：少许古龙酱油、味哙1/2 大匙、番茄酱4大匙、糖1大匙、盐1/4茶匙、在来米粉1大匙、清水1/2杯。将蚵...
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随州卷煎的做法和配方
食材：土豆200g，煎饼1张，鸡蛋1个，大酱适量，尖椒100g，酱油适量，小葱适量，盐适量，油适量，五香粉适量。 煎饼和大葱准备好。 准备一碗蒸鸡蛋酱。鸡蛋放入碗中，加入适量大酱和25克尖椒末，再放入...
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牡蛎煎
将香菜、大蒜切末；牡蛎洗净。木薯粉、粘米粉、水2：1：6兑水调成芡粉；鸡蛋打散成蛋液。先用油爆香蒜末，取出待用。继续在锅中倒入一半的芡粉，煎成薄薄的圆饼，再倒入一半的蛋液。蛋液将要凝固时加入炒香的蒜末...
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生煎怎么做
主料：自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量。辅料：酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量，做法：将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟。肉馅...
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生煎的做法
主料：面粉。辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖...
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菠菜土豆煎的做法
主料面粉275克，鸡蛋4个，洋葱半个土，豆6个菠菜250克，法香1小把，食盐1小勺，胡椒少许肉，豆蔻1小勺，黄油1小块，高汤1汤勺，植物油适量。 用面粉、鸡蛋、盐揉成均匀面团，搭上布，饧面备用。 洋葱...
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鸽子止渴煎
鸽子止渴煎的原料：白花鸽1只。鸽子止渴煎的做法：首先去毛及内脏，然后洗净，切块，以土苏煎。食肉饮汁。鸽子止渴煎是以鸽子为主料制作的药膳，具有滋肾益气的功效。适用于消渴多饮，饮不解渴等症。...
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扁豆红糖煎
扁豆红糖煎的做法：将白扁豆浸入米泔水，泡涨后去皮，加水500克与山药同煮，豆熟酥时加入红糖，稍煮便可食用。扁豆红糖煎是一道以扁豆为主料制作的菜品。扁豆红糖煎的用途：健脾化湿，脾虚型白带增多，疲乏力，面...
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海蛎煎怎么做
主料：生蚝适量。辅料：青蒜适量，鸡蛋2个，地瓜粉适量，调料：色拉油适量，食盐适量，醋适量，料酒少许，五香粉适量，胡椒粉适量，辣酱适量。青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段。地瓜粉加入适量的清水，以及适量的...
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香脆馄饨的做法
步骤1 小馄饨~从冰箱里拿出的,无需解冻。 步骤2 起锅热油,小火!倒入小馄饨煎炸,本来小馄饨肉馅有盐,所以无需放调料,若重口味,可在油内加少量食盐。 步骤3 翻炒,逐渐变色,不用担心不熟或粘黏。 步...
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海蛎煎的家常做法
材料：海蛎180g，红薯淀粉5大勺，青蒜1根，盐1/2勺，鲜酱油1勺，玉米淀粉1勺，鸡蛋1-3个，胡椒粉1/3勺。将鸡蛋打散，放入适量盐备用。胡萝卜，包菜切成丝备用。葱花切好。 个人心得：海蛎可以用酱...
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有什么面食是煎的
煎着吃的面食：生煎、煎饺、锅贴、煎馄饨、煎馒头、煎面条、葱花鸡蛋饼。 葱花鸡蛋饼做法：鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动道的面糊。调入调料，放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。平底锅...
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蚵仔煎怎么做
用料：海蛎180g、红薯淀粉5大勺、青蒜1根、盐1/2勺、鲜酱油1勺、玉米淀粉1勺、鸡蛋1-3个、胡椒粉1/3勺。准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜，青蒜取叶子，洗净切小碎。海蛎用清水冲洗干净。洗净的海...
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蚵仔煎怎么读
蚵仔煎（闽南语读做é-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，，潮汕等地区经典的传统小吃之一。原料：鲜海蛎500克（不带壳），鸡蛋两个，香葱少许，青葱...
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山楂槐花葛根煎
材料：山楂30克、槐花5克、荷叶15克、决明子10克做法：所有材料放入锅中，加水煎煮。先用大火煮开，再小火煮30分钟，待山楂将烂时，用勺将其碾碎，再焗10分钟。将汤汁倒出，加少量白糖调味，代茶饮。功效...