腊猪舌炒大蒜怎么做好吃
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腊猪舌炒大蒜怎么做好吃
用料：熟腊猪舌1盘、青蒜1个、蒜 、红辣椒1个、姜、盐、鸡精。熟腊猪舌切片。红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用。热油爆香蒜末。下红椒块炒至稍软。加入蒜梗部分同炒，放入少许盐。加入腊猪舌同炒。加入蒜叶...
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猪舌炒洋葱怎么炒
需要提前准备好的材料包括：猪横脷1条、大蒜2颗、洋葱一个，料酒少许、生姜5片、土椒(青辣椒)3个、盐适量、香醋1勺、耗油适量、酱油适量、老抽几滴、白砂糖少许。把猪横脷的经去掉。猪横脷焯水，焯水后捞出。...
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自家腊猪舌的腌制方法
除去筋膜淋巴，放入80℃左右的热水中氽过，再刮尽舌面白苔。在靠舌根深部用刀划一直口，成条形，以便渍透，然后将辅料混合拌匀，均匀地涂拌在舌身上。并入缸腌制1.5～2天后翻缸，再腌1.5～2天，待盐汁渗透...
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腊猪大肠怎么做好吃
腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一...
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腊猪耳朵怎么做好吃
食材：腊猪耳朵2个、蒜头2个、薄皮青椒1个、蚝油适量、生抽适量、醋适量。准备好食材：已经水煮过的腊猪耳朵2个、蒜头2个和薄皮青椒1个。把蒜剁成蒜粒放在汤碗中，再加入适量的蚝油、生抽和醋搅拌均匀。青椒切...
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腊猪心怎么做好吃
腊猪心150克，干辣椒25克，大蒜15克，蒜15克，姜10克，酱油1克，料酒3克。大蒜切段，干辣椒切成长约五毫米段，腊猪心切成薄片；锅中热油，将腊猪心片爆香，加入干辣椒翻炒香；撒入大蒜叶，大火翻炒入味...
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腊猪舌头怎么做好吃
腊猪舌头1个。小红辣椒适量。生姜一小块。腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。小红辣椒适量。解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。小红辣椒切碎，姜切丝。(如果觉得太辣，放到筛子里用流水冲洗。)30分钟过后，将猪舌...
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腊猪心肺怎么做简单又好吃
猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白。猪肺切大块，冷水下锅焯水。把猪肺再次冲冼干净。准备好姜片和罗汉果。把白萝卜去皮擦丝儿。捷赛自动锅中加入猪骨汤。把猪肺，姜片...
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猪舌怎么做好吃
猪舌头切片，要均匀，不要太薄。青椒切片，块不要太大。起油锅，六七分热。下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末也可。...
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腊猪腿肉怎么做好吃
用料：腊猪腿一个、八角、3颗、桂皮1片、花椒一勺、干辣椒4个、葱姜蒜适量。做法：（1）猪腿先切块，凉水下锅焯一下（水开为度）捞出。（2）热锅放油，放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒，有香味出来后...
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腊猪尾巴怎样做好吃
用料：猪尾巴2根、冰糖数粒、植物油少许、八角1颗、桂皮1小块、大葱半根、酱油、生抽、盐。猪尾巴剁成小块，洗净后焯水。炒锅中倒少许油，将几粒冰糖入油锅中，小火慢炒至褐色。立刻将猪尾入锅中，小火煸炒，使表...
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卤猪心猪舌怎么做才好吃
食材：猪舌头3个、猪心2个、花椒适量、肉蔻1个、小茴香适量、八角1个、桂皮两小块、白芷1片、香叶3片、丁香2个、葱适量、姜适量、水适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。 准备好洗净的猪舌头和猪心，然后准备...
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猪舌头怎么做好吃
将猪舌洗干净，在锅里放适量的清水，倒入2勺料酒，放入猪舌，煮开后再煮1分钟。将猪舌捞起来，用冷水洗一下，并且用刀将猪舌白色部分刮掉，然后再将猪舌洗干净，切成薄片。大葱去掉头，然后洗净切成小片。辣椒洗净...
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蒜炒猪舌如何做
食材：猪舌半根，蒜苗3根，蒜头3瓣，食用油适量，酱油适量，料酒少许。第一步首要处理干净猪舌。先将猪舌用水冲洗两遍，锅里加适量水焯一下猪舌，一般猪舌表面变色即可。猪舌头上有一层白色的膜，这就是舌苔，必须...
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熏香猪舌如何做
先切一块姜。猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）青红椒，蒜苗切好备用。锅内热油，葱姜蒜煸香。加入猪舌翻炒。加点酱油。加点料酒。加青红椒，小炒一会儿。最后加...
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猪舌怎么炒好吃
可以做枣仁炒猪舌，具体做法如下：材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香，加100克清水煎煮10分钟，滤取汁液。...
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大蒜怎么做好吃
准备蒜适量，酱油适量，白糖适量。整头蒜洗净，保留外皮。冷水入锅，放入鸡蛋。烧开后煮三分钟。关火焖一分钟。大蒜剥去外皮。放入消毒容器中，倒入生抽没过蒜瓣。室温密封保存3到5天。烧热炭火，放置烤网。放入独...
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大蒜煎豆腐怎么做入味好吃
准备豆腐。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。对角切成三角型。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。大蒜切段。 步骤虽然不复杂，也...
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家常菜咸猪舌怎么做
主料：猪舌1个、芹菜250克。辅料：食用油15克、生姜一小段、红辣椒2个。咸猪舌清洗切薄片后，放入沸水中煮至九成熟后捞出后冷水冲洗干净。生姜切丝，辣椒切菱形，食用油烧至八成热度，放入姜丝和辣椒爆香。咸...
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豆干炒猪舌怎么做
豆干炒猪舌的用料：豆干半斤、熟猪舌三两、蒜三小个、姜两片、绍酒一小勺、葱少许、盐适量、鸡精适量、酱油一小勺。豆干切条备用，锅内加油，放入姜丝，蒜头爆香。倒入豆干翻炒三分钟左右，加入酒，酱油再炒两分钟。...