素炒饼制作方法

2024-06-12 21:35:18

素炒饼制作方法

烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着...
素炒饼丝的家常做法

准备用料。饼丝、白菜、胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋。木耳泡发，洗三到四遍。白菜，胡萝卜，青椒，木耳洗干净切细丝，码在一个盘子里。鸡蛋加一点点水一点点料酒，顺着一个方向打成蛋液。锅内倒油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋...
家常素炒饼的做法

将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。放入饼、青椒，豆芽...
素炒饼丝做法步骤

主要食材：饼，胡萝卜，洋葱，白菜各适量。调味料：酱油，醋，盐各适量。饼切丝。洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。锅里放油，煸炒洋葱和胡萝卜。加入白...
懒人炒饼怎么做

主料：剩烙饼1张、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。辅料：小葱4棵、大蒜3瓣、姜1小块、油少许、盐少许、酱油适量。做法：（1）剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换。...
怎样做土豆炒饼

首先将土豆去皮，切丝，过水，去淀粉。其次热锅倒油，放入葱花。锅内出葱花香，放入准备好的土豆丝，进行翻炒。放入适量盐，适量酱油，中火翻炒三分钟，放入饼丝。继续翻炒，放入少量水，焖一会，两分钟之后出锅即可...
山西炒饼制作方法

面粉放在干净无水的和面盆里。分次徐徐的倒入冷清水。用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀，形成小絮状的面絮。用手将面絮揉合在一起。形成面光盆光手光的光滑面团。盖湿布放在一边饧制30分钟。...
虾仁韭菜炒饼

烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝。锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出。下胡萝卜丝翻炒。倒入烙饼丝，翻炒2分钟。倒入酱油翻炒炒匀。倒入炒好的虾仁和韭菜。翻炒均匀即...
炒饼丝怎么做

材料：饼丝100克，卷心菜100克，瘦肉50克，葱姜蒜少许，辣椒少许，老抽少许，食盐适量，五香粉少许，鸡精少许。卷心菜、瘦肉切丝备用。热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。倒入肉丝翻炒片刻，再加入卷心...
豆芽炒饼丝怎么做

主料：饼丝150克。辅料：豆芽菜150克、青椒一个、香葱二颗、大蒜二瓣、红辣椒丝少许。配料：咸盐适量、生抽适量、味精适量、饼丝一盘、绿豆芽、青椒、香葱适量。油烧热，炸香花椒后捞出。下入豆芽菜、青椒...
蒜苗豆芽炒饼的家常做法

锅中倒油，爆香干辣椒和蒜末，喜欢吃辣的可以多放。蒜末变微黄出来香气后，放洗好的豆芽，烹入少许醋和酱油快速爆炒，待豆芽稍软以后加入饼丝翻炒，加入切片的火腿肠，因为食材都是熟的，不用翻炒很长时间，因豆芽出...
萝卜肉丝炒饼丝的做法

食材：大饼500克、绿豆芽500克、鸡蛋1个、猪瘦肉50克、老抽10克、生抽15克、食盐3克、食用油适量、大葱50克、蒜20克。首先把大饼切成饼丝。葱切成个葱花，蒜先用刀拍一下，然后切成蒜末。接...
家常炒饼的做法

主料食材：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。调料食材：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙...
如何做豆芽炒饼简单又好吃

绿豆芽，切好的饼，里脊肉，葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。里脊肉切丝备用。将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再...
肉丝圆白菜炒饼的做法

主料：饼丝200克圆白菜200克、猪肉50克1人份；辅料：葱4段姜2片、味极鲜2勺、油适量、盐少许。猪肉切丝，烙饼切丝，圆白菜切丝；锅中倒入适量油，烧热后放入肉丝，翻炒至变色；放入葱花和姜片炒香；...
炒饼窍门

饼丝分为素炒和肉炒，通常素炒最为常见，加入的配擦更为简单，如一些豆芽青菜类，炒好之后鲜香美味。为了防止糊锅，最好是将菜和饼丝分开炒，各自炒好之后混合翻炒，想要口感好，水的用量要掌握好，一定要焖一分钟，...
炒饼怎么炒好吃

食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成...
炒饼怎么炒

用料：家常饼（切丝）200克、包菜（切丝）100克、豆芽50克、五花肉（切片）50克、胡萝卜（切丝）30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克...
怎么炒饼

主料：饼丝。辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油。炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉...
素炒米饭方法

用小碗盛一小碗米，放入锅中，将米洗干净，再倒入一碗半的水，我们做炒米饭，米饭要蒸的硬一点。待米饭蒸好后，将米饭放入盘中凉凉备用。将火腿剥开后，切成丁状备用。将洋葱切成小条状，将包菜洗干净后切成小块，将...