锅刷把的梱法
-
锅刷把的梱法
将一年的老丝瓜去皮，用清水洗干净待用。丝瓜瓤横向切三段，大小可以自己把握，然后再从中切开，晾干就可以了。把它们剪成一条一条，用绳子绑起来即可。这样的洗碗刷可以很长时间，一年都不用买洗碗刷了，既环保又省...
-
素炒刷把菌的家常做法?
食材：刷把菌、青辣椒、大蒜、盐、油。刷把菌采回来后，将根部去掉，混杂的干松树叶去掉。清水将刷把菌洗干净。起锅烧水，水开后将菌子放入沸水焯一下。将焯水后的刷把菌放到清水里漂几个小时。刷把菌稍带苦味，清水...
-
刷把菌做法
工具/材料：刷把菌、青辣椒、大蒜、盐、油；刷把菌采回来后，将根部去掉，混杂的干松树叶去掉。清水将刷把菌洗干净。起锅烧水，水开后将菌子放入沸水焯一下。将焯水后的刷把菌放到清水里漂几个小时。刷把菌稍带苦味...
-
珐琅锅和搪瓷锅的区别
珐琅锅和搪瓷锅是同一种东西，搪瓷锅的旧称是珐琅锅。珐琅锅优点导热快，受热均匀，保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但预热完成后它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅...
-
珐琅锅烧焦了如何清洗
先倒入8分满的清水，并用小火煮滚，随即关火。加入1汤匙小苏打粉和3-5滴洗碗精，稍微搅拌后，静置浸泡40分钟。再倒掉整锅的水，这时大部分的焦黑物就会脱落。剩下的少量沾粘物，可用海绵沾少许中性清洁剂后轻...
-
锅烧鸡
鸡1000克、淀粉25克、面粉25克、鸡蛋25克、绍酒20克、精盐4克、酱油10克、葱10克、姜片10克、桂皮5克、八角5克，花椒5克、花生油1000克（实耗油100克）。制作流程：将肥母鸡宰杀后，煺...
-
石锅拌饭
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤...
-
养生锅怎么用
将养生锅清洗干净。将需要煮的东西淘洗干净。淘洗干净以后，放入锅内，同时往锅内加入适量的清水。锅开以后打开锅盖，转小火熬，盖上锅盖。一般熬制时间为一小时以上。时间到了以后打开锅盖，看成品满意即可关火。...
-
什么是珐琅锅
珐琅锅其实就是在普通的锅的内外以及底部用珐琅也就是用搪瓷把它全部附着在锅的表面，因此看上去非常的美观，而且使用起来也非常的好。用珐琅锅的话会比平时节省1/3的时间。因为珐琅锅的保温性比较好，这样就会把...
-
奶瓶消毒锅方法
水煮奶瓶消毒锅传统的水煮消毒方法，其原理是将水煮沸到100℃，通过高温来消毒奶瓶。这种消毒方 法适宜消毒耐高温120℃以上的器皿。配备的奶瓶盛放篮，可盛放6只左右的奶瓶。 使用方法:先用盛放篮装好洗净...
-
炒菜炒糊了锅怎么办
首先，先别着急往锅里加水，可以先在锅里撒上一层面粉，因为面粉有很强的吸附性，接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱，面碱是碱性的，去污能力比较强，能够很快的去除锅里的污垢。往锅里倒入适量的可乐，（可乐只需...
-
干锅土豆
材料：土豆500克、培根3条；辅料：蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、蒜片各适量 麻辣酱少许、 红尖椒一根。土豆切片，切的稍薄一点，肉也切薄片。起锅放油，油要稍多一点，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用。锅里剩油...
-
锅烧肉的做法
主料：猪肉(肥瘦)250克，火腿100克，荸荠100克。辅料：鸡蛋100克。调料：味精1克，椒盐8克，植物油75克。将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米、粗0.5厘米的丝。鸡蛋放碗内搅打成糊。荸...
-
啤酒锅家常做法
将切好的菜放入锅内，因为我喜欢吃素，所以这次选择全是素材，这个也可以根据自己的口味去选择下锅菜，但是圆葱和香菜一定要放。放入酱料，根据吃辣的程度去放。倒入啤酒，喜欢啤酒味道的可以全部倒入啤酒，开锅可能...
-
锅烧肉正宗做法
五花肉、盐、牙签等。 首先将五花肉洗净切段。 锅里倒入适量的水起火，并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。 大火煮至五花肉熟透。 把煮熟的五花肉捞出锅，然后用快子或牙签在花肉皮上刺满小洞，放入适量的盐。 锅里...
-
干锅鸡杂
原料：鸡杂（鸡肠、鸡心、鸡肝等），料酒，色拉油，泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、小青红椒节，鲜汤，精盐，胡椒粉，白糖，鸡精。将鸡杂（鸡肠、鸡心、鸡肝等）治净后分别改刀，放入加有料酒的沸水锅中氽一水，捞出...
-
干锅鸡翅
主料：鸡趐（鸡爪）适量。辅料：药芹适量，洋葱适量，大蒜头适量，姜适量。鸡趐鸡爪洗净一斩二。用清水泡去血水。药芹洗净切段，药芹叶洗净，洋葱切块，大蒜头，姜片。倒入调料。给鸡趐鸡爪按摩揉匀。热锅热油倒入洋...
-
紫砂锅怎么用
使用前请将功率调节器动开关拔至OFF关档。请将炖煮物品先在炉上煮开，再倒入陶瓷内锅，再将内锅放入铝锅内，接通电源，指示灯亮，表示炖锅已进入工作。可根据自己习惯和食物炖煮要求，切换适合档位。如需快熟，可...
-
旧锅怎么开锅
先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅，让铁锅的边缘也能均匀受热，铁锅完全烧黑之后关火。将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍，接着将铁锅再放在火上烧。...
-
干锅大虾
干锅虾是一道美食。材料大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙...