蒜泥手撕茄子的做法步骤
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蒜泥手撕茄子的做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)2个。辅料：蒜3瓣、香葱2棵、香菜1棵、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖半勺、小米辣1个、盐半勺、食用油1勺。将食材洗净备用。长茄去蒂放蒸锅，大火蒸。水开后约十几分钟，把长茄取出晾凉...
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蒜泥凉拌茄子的做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，倒入茄子中拌匀即可。茄子别称为矮...
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凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门
主料：长条茄子3个、蒜粒5.6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也...
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蒜泥茄子怎么做
准备食材:茄子，大蒜，青椒，胡萝卜，香葱。茄子撕条，放入锅中蒸透。取出放凉，沥一下水分。胡萝卜切丝，青椒切丝，香葱切丝，大蒜加入盐捣成泥，准备花椒粒。烧开水放入胡萝卜和青椒戳水断生，放入凉水中过凉。花...
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手撕蒸茄子的家常做法步骤是什么
原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。做法：茄子放到水里烫熟；晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。主料：茄子；辅料：大蒜；调料：酱油凉拌醋鸡精盐香油。做法：茄子洗干净，切条，也可...
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蒜泥茄子
1，准备好茄子，洗净。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。取一个小碗，放入适量盐，倒入一点生抽，加入一点白开水，再加入一点味精。把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上...
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蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。将茄子去蒂，清洗干净。 入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。 取出放凉待用。 将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。 将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。 在茄子中间...
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凉拌蒜泥茄子的做法
茄子4个，油20g，生抽10g，醋10g，盐5g，大蒜4瓣。将茄子从中间切开分成两半切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜...
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蒜泥拌茄子的做法
准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。做法：（1）将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟。（2）青椒切末，红椒切末，香菜切末，蒜切...
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手撕茄子的做法
主料：茄子500克、大蒜适量。调料：酱油 凉拌醋 鸡精 盐 香油茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点。入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条。蒜加少许盐捣碎,加入酱油,一点点凉拌醋 ,加入鸡精和...
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蒜泥凉拌茄子的家常做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，倒入茄子中拌匀即可食用。...
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腌制蒜泥茄子怎么弄
食材：茄子1-2条，蒜泥半碗，盐2-3小勺，香油2大勺，香菜1-2根。将茄子洗净切条放在耐热玻璃容器里，盖上盖子，微波800W转4分钟。取出后打开盖子散去热气。将蒜泥，盐，香油，香菜在碗中混合均匀。再...
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凉拌蒜泥茄子的做法窍门
准备食材：长条茄子三个，红辣椒一个，蒜瓣5.6粒，香菜两棵，酱油，盐，鸡精少许。 茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。 蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也...
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蒜泥蒸茄子的家常做法
所需食材：茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。 准备好原料，蒜辫剥好后压成蒜泥。 茄子切成细长条后泡入水中，防止发黑。 取一小碗，放入盐，糖，生抽，蚝油，麻油，一部分蒜...
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蒜泥茄子怎么做好吃又简单
制作食材：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。将调味...
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西北风味蒜泥茄子的做法
茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。将调味汁倒在茄子...
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手撕茄子的家常做法
做法一：原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。茄子放到水里烫熟晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。做法二：主料：茄子辅料：大蒜调料：酱油，凉拌醋，鸡精，盐，香油。茄子洗干净，切条...
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香油蒜泥茄子怎么做
食材：迷你小茄子1000克、独头蒜适量、香油适量、盐巴适量、香菜少许。 迷你小茄子洗净去掉根蒂，然后放入蒸笼中，蒸40分钟，然后冷却备用。 独头蒜切成蒜末，放入盐巴与香油(芝麻油)，量的多少根据自己口...
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蒜泥手撕猪心
食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许。猪心对切后，洗净备用。锅内放入适量水、猪心、姜片和少许盐煮25分钟。煮熟的猪心，放微凉后，顺着纹理用手撕成条。把猪心条放在盘中摆好，配...
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凉拌手撕茄子
微波可蒸锅加入适量清水，架上蒸笼，茄子洗净切大块，放入蒸笼，高火蒸15分钟；红、绿尖椒洗净，切成寸段；微波高火加热5分钟，烤至表皮微微起皱；将烤过的尖椒切成细丝；蒸熟的茄子只取瓤，用手撕成细丝；加入尖...