蒜茸炒油豆角怎么做

2024-06-12 08:12:54

蒜茸炒油豆角怎么做

油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用。斜刀切成细丝，注意不要切到手。葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用。热锅凉油，油热后，先炝姜蒜，再炝葱，出香味后放入辣椒。倒入切好的油豆角，加入蚝油，盐。中火翻炒，豆角油颜色...
蒜茸炒红菜苔怎么做

主料：红菜苔1把。辅料：蒜泥适量、油适量、盐适量、生蚝适量。红菜苔洗净切好，根茎叶分开。锅烧热，放油，爆香蒜蓉。倒入红菜苔根茎，翻炒。加盐炒匀，倒少许蚝油和水翻炒。倒入叶菜翻炒加盐。炒至入味出锅。...
蒜茸炒小鲍鱼怎么做

小鲍鱼请菜场帮忙杀好，用刷子刷去表面的黑色清理干净肠子。表面用刀划格子为了更加入味。锅里倒入油小火，加热倒入蒜茸和葱翻炒。蒜炒香后转中火倒入小鲍鱼，小鲍鱼炒后会出水，炒几下后，加少许盐再翻下稍微收汁即...
蒜蓉炒油豆角教程

油豆角洗净，斜刀切成1厘米左右长的斜段(油豆角两侧没有筯，可以直接切)。干红辣椒剪成1厘米左右长的段，蒜头剁成蒜蓉。锅中放入食用油，放入蒜蓉、干红辣椒，开小火炒出香味。倒入油豆角翻炒，全部裹上油后，倒...
家常腊肉炒什么好吃

材料：腊肉50g，油豆角500g，胡萝卜50g，大葱10g，姜片4片，干淀粉1茶匙，料酒1茶匙，盐、白糖、味精各适量。油豆角掰去两端后洗净，切成小段；胡萝卜去皮切片；葱切段，蒜切片；腊肉蒸熟晾凉后切片...
怎么做炒油冬菜

用料：油冬菜适量、菜油适量、食盐适量、姜蒜末适量、花椒适量、干海椒少许。油冬菜用水浸泡15分钟左右后洗净。洗净沥干水分备用。烧开水备用。把洗净的油冬菜放入开水锅中焯水(开水中加几滴菜油搅匀)。把焯水的...
炒油蘑怎么做好吃

主料：油蘑500g、五花肉50g。辅料：油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。五花肉切片。胡萝卜，黄瓜切片。将油蘑洗净控水，放入锅中。大火烧开。焯熟。焯好的油蘑控水。焯好的油蘑...
韭菜炒油豆皮的做法

准备食材：韭菜和豆皮，豆皮是放冰箱里冷冻的，韭菜要摘洗干净豆皮切丝，韭菜切段豆皮因为是在冰箱里冻着的，放开水中焯了一下准备虾皮，炒锅里放油油热后放入虾皮，放入豆皮丝，翻炒放入花椒面和盐，继续翻炒，放入...
蒜茸爆香干怎么做

香干一块，香芹，胡萝卜，大蒜四瓣，姜，生抽，白糖，盐，胡椒粉。香干一块，香芹，胡萝卜洗净、切段或条，姜、蒜切末。净锅入水，加适量油和盐将胡萝卜、香芹炒熟，捞出过凉。热锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下...
蒜茸油菜

用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。放盐，出锅。翻炒...
如何做辣炒油蘑菇

油蘑菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净备用。起上油锅，先把事先准备好要使用的所有香菇放入，随后把事先清洗干净的所有油蘑菇下锅进行煸炒。待所有的油...
蒜茸野菊花怎么做

材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克。大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味。30分钟后捞出沥水，切...
油面怎么做才好吃又简单

油面适量，平菇2个，圆葱适当，西红柿4个，红烧排骨一块，牛腱一块，苋菜适当，红萝卜适当，葱适当，蒜适当，姜适当，六月香郫县豆瓣酱一勺子。炒油面的做法：把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱...
蒜茸地瓜叶怎么做

准备材料：地瓜叶500克、大蒜、油、盐各适量。首先把地瓜叶洗净，择掉硬的梗。大蒜切碎。热锅倒油，蒜末爆锅。待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒。加盐，地瓜叶变熟，即可出锅食用。蒜茸地瓜叶是一道由地瓜叶、...
蒜茸苦瓜虾仁怎么做

原料:苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣、盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。苦瓜对半剖开，去瓤，切片。开水中加少量盐，把切好的苦瓜焯水片刻。捞出过凉水，沥干水分备用。虾去头去皮去虾线。大蒜切末。起油锅，油热后...
蒜茸鲍鱼怎么做

食材：鲍鱼适量、蒜末适量、小米椒适量、小葱适量、食用油适量、生抽适量。准备鲍鱼6只，清洗干净，去掉内脏。横竖改花刀。把鲍鱼放回壳里。准备葱小葱、蒜末、小米椒，切好备用。锅里热油，下入一半蒜末...
豉油蒜茸秋葵如何做

主料：秋葵400克。辅料：大蒜2瓣、油少许、盐少许、蒸鱼豉油2勺、甜面酱1勺、糖适量、红辣椒1小段。秋葵洗干净后去掉蒂。锅中放适量水，水开后放入少许盐和油后将秋葵焯1-2分钟后捞出。大蒜剁成细...
怎么炒油面好吃又简单

把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片。锅中水烧开，下油。用筷子滑散油位，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来。锅...
椒蒜茸木耳

主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。辅料：花生油、料酒。木耳泡开后撕成小朵。椒切成丝。蒜头抇碎去壳。水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒。上碟完成。...
蒜茸粉丝扇贝怎么做

主料：扇贝适量；配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量；调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，重...