荠菜在农村叫什么菜
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荠菜在农村叫什么菜
荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜，生长能力强，也经常被人采摘来吃，目前，也有部分菜农人工栽培荠菜出售。荠菜的做法也不限...
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荠菜又叫什么菜
荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生...
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茭白在农村叫什么
茭白在农村叫高瓜，同时也有茭笋、高笋、菰笋、菰手等称呼，具有匍匐根状的茎，而且茭白高度可以达到90厘米，茭白可以去除部分叶子放入清水中浸泡保存，有利于保持其口感和新鲜程度，或者将茭白放入地窖中，温度控...
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芥菜在农村叫什么
芥菜在农村叫雪菜。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味，茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，总状...
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侧柏树在农村叫什么树
侧柏树是医学上的一种常见名称，其实在农村叫做松树，生命力非常的顽强，对生存条件也没有特别严苛的要求。松树在南方是比较常见的一种植物，漫山遍野的松树可以比较好的巩固土壤，也能够绿化空气。侧柏树全身上下都...
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菊苣在农村叫什么
菊苣在农村叫苦苣、苦菜，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健...
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黄檀树在农村叫什么
黄檀树在农村叫不知春。因为黄檀树比较懒，每年四月前后其他树木都慢慢长出嫩芽，而它依然是死气沉沉的样子，和春天万物复苏的氛围格格不入，人们觉得它不知道春天来临，因此得名的。虽然生长缓慢，但若是遇到大雨，...
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牛蒡在农村叫什么
牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等。 牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃，植株生长的适温20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低温枯死，直根耐寒性强，可耐-20℃的低温，冬季...
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艾草在农村叫什么
艾草在农村的叫法也是很多的，有些地区将它叫做艾蒿、艾、医草、灸草，也有些地区将它叫做遏草、蓬藁、蕲艾、艾绒等。这是因为不一样地区，叫法也不一样，还有的农村会直接叫它野菜。艾草用途特别广泛，做青团食用，...
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小松菜在叫什么
小松菜在很多地方也叫做：油菜，小青菜。小松菜，亦称小菘菜，为十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种，原产，在日本普遍栽培。与普通白菜相比，小松菜生长势更加旺盛，株型更加开张，叶柄加长，单株分蘖数...
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提摩西草在农村叫什么
提摩西草在农村叫猫尾草、梯牧草、提木西。提摩西草是禾本科猫尾草属多年生疏丛型草本植物，属于一种常见的野草，多是在农村田地里、道路两旁比较常见。它的株形比较高大，叶量丰富且叶片较大，产草量一直比较高。它...
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外婆菜在超市叫什么
外婆菜在超市叫万菜。外婆菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆...
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芝麻菜在叫什么
芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜。分布于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、、四川。野生或栽培，欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。生于海拔1400-3100米。芝麻菜属...
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鸡毛菜北方叫什么
鸡毛菜指的就是小白菜的幼苗，在上海一带的普遍叫鸡毛菜。在北方地区叫油菜，青菜。鸡毛菜是一种常见的蔬菜，各个地区都有栽培的，一年四季都能购买到新鲜的，其中春季和夏季的时候更多见。鸡毛菜营养价值高，里面含...
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梅菜在北方叫什么菜
梅菜在北方还是叫梅菜，梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。梅菜历史...
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荠菜是什么菜
荠菜是一种生长于田野、路边及庭园间的野菜。 每年开春4月的时候，就有勤劳的主妇去山间田野挑荠菜来吃，最常见的做法就是荠菜饺子、凉拌荠菜和清炒荠菜。 荠菜高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。茎...
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梅干菜在北方叫什么菜
梅干菜、盐干菜。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。梅菜干有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。晒干后的梅干菜酱褐色...
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假荠菜是什么菜
假荠菜的外形形似于荠菜,不过食用口感确实大大的不同,假荠菜,也叫作辣蒿,其茎叶含有一种特殊的清香,食用口感辛辣,一般人不太喜欢这种食用口感,不过还是可以食用的,并没有毒性。辣蒿（假荠菜）的颜色是青绿色...
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风滚草在叫什么菜
风滚草在叫做猪毛菜,可以食用。食用时用于煲汤或晒干煎水饮用,能够补充人体的营养成分,有助于改善便秘问题,降低血压血脂。风滚草（学名：Salsola tragus L. ；英文名：Tumblewee...
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农村臭菜是什么菜
农村臭菜是紫苏。紫苏是美味的调味品，可以去除很多菜品中的腥味，还能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。在感冒后，可以用叶子泡水喝。在做鱼、牛蛙、田螺时，放紫苏来调味。紫苏叶能散表...