做排骨汤步骤

2024-05-30 01:19:23
  • 萝卜排骨汤怎么做

    玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水去了1/3,将葱白捞出。放萝卜,放适量盐...

  • 做山药排骨步骤

    猪小排(猪肋排)500克,山药500克,江米酒15克,盐5克,冰糖10克。将小排骨用热水氽烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟备用;将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;切好的山药放入排骨中,加上...

  • 做排骨汤步骤

    排骨300克、黄豆30克、枸杞10克。方法:准备好排骨,黄豆和枸杞,将排骨清洗干净,切成小块。把清水加入锅中烧开,然后将排骨放入开水中煮沸五分钟左右,就把排骨捞出来,这个步骤就是让排骨口感好。此刻就把...

  • 锅炖排骨汤步骤

    白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排...

  • 做排骨米饭教程

    用料:一字肋排2根、胡萝卜1根、干香菇15朵、土豆1个、八角1个、花椒一小撮、生姜1块。 米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。排骨洗净,放入有姜块烧开的水...

  • 怎么做酸甜排骨好吃

    排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。放入两勺蚝油,一勺番茄酱,少量白糖和玉米淀粉,加入清水搅拌,捞出沥干油,冷却后享用...

  • 黄焖排骨

    准备主要的材料:排骨,鸡蛋。排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟。鸡蛋打碎。加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀。搅拌均匀,备用。把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。开小火,开始炸至金黄出锅备用葱...

  • 玉米排骨汤的做法步骤

    用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量。首先把排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。葱切成段,姜...

  • 竹荪木瓜排骨汤步骤

    主料:竹荪6条、冬瓜200克。 辅料:盐少量、生抽少量、葱少量、生姜2片。 冬瓜去皮切薄片,竹荪用冷水浸泡洗净,准备葱花,姜丝。 热油爆香葱姜后,放入冬瓜炒。 再加入竹荪炒,放入几滴生抽,然后加水炖。...

  • 冬瓜排骨汤教程窍门

    材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法:冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮...

  • 番茄排骨汤怎么做好吃

    准备用料。猪大排、西红柿、番茄酱、姜、食盐、料酒、水。排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。取来汤锅,置火上,加适量开水,放入...

  • 甜笋煮排骨怎么做

    软排400克、甜笋2根、辅料生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、盐少许、花椒粉少许、胡椒粉少许、香叶1片、桂皮1小段。将甜笋洗干净切寸断(甜笋是粗加工过的,用冷水煮开去掉了草酸)。电蒸汽锅插电后,炽陶内胆加...

  • 做豆豉排骨教程

    主料:排骨500克、食盐1/8小勺、姜3片、料酒1大勺、生抽1小勺、小葱3根、豆豉2大勺、白糖1小勺。肋排切长段放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐和白糖。将豆豉切成碎粒后倒入排骨中。把食材和调料充分搅...

  • 自做糖醋排骨的步骤

    材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。小排500克焯水后,煮三十分钟...

  • 排骨炖豆角怎么做

    适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半)。将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油,可以个人口味加一点五香粉或椒盐。将面片卷...

  • 姜汁排骨怎么做

    第一步先处理排骨,把排骨打上花刀,方便入味,省时省火好入味,把排骨焯水去血水,大约2-3分钟即可,捞出趁热腌排骨,会立即吸收汤汁,这样排骨会更入味。腌排骨用酱豆腐汁,还有姜,生姜温而不燥,和胃健脾,预...

  • 豆芽排骨汤的做法详细步骤

    食材:排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。 排骨洗净切大块。 用开水焯水,去掉血沫,捞起。 枸杞泡软洗净。 黄豆芽去皮洗净沥干水分,姜切片。 放入锅中。 加盐黄豆芽,放...

  • 土豆炖排骨汤做法

    食材:土豆 若干,排骨 若干,辣椒酱 若干。准备材料,可以用清水多清洗几次,不要有血渍流出来。土豆挑选没有发芽迹象而且没有伤疤的,去皮。排骨先下油锅,这样炒出来后再炖比较有味道。翻炒把,正反面的排骨肉...

  • 冬瓜玉米排骨汤怎么做

    首先将冬瓜去掉瓜瓤,去掉皮,切成块。姜切片,葱切段,玉米切段,备用。将排骨切成小块放入锅中焯水。其次另起锅放入排骨玉米大火烧开,慢炖一小时。最后加入冬瓜枸杞小火炖煮15到20分钟,加盐搅拌均匀出锅。...

  • 冬瓜炖排骨做法

    冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成...

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