荷包面简单做法步骤
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荷包面简单做法步骤
首先用白面加盐、水和一面团，不软不硬，醒20分钟。另取地瓜面加适量白面也如上和成面团，不软不硬，也醒20分钟。 其次，用白面团擀成圆饼状将地瓜面团取小部分包入其中，按扁，可动手擀成薄面片切成细条状。直...
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奶汤荷包蛋面教程
用料：鸡蛋2个、盐适量、油适量、面条及清水适量、葱花、胡椒粉、鸡精适量。煎鸡蛋，要熬汤老一点脆一点更好。鸡蛋煎好入清水烧开，准备煮面。可以下点时令青菜，营养搭配。下面条，面条煮好起锅，放盐、白胡椒面、...
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怎么做荷包蛋焖面
鸡蛋2个、湿面条500克、葱2根、蒜2瓣、小米辣椒2个。方法：先准备一个料汁（2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺醋，半勺盐，1勺糖）调匀。煎两个金黄的荷包蛋备用 锅里留底油，下葱蒜末，小米辣炒香，倒入...
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荷包番茄面如何做
主料：面条150克、鸡蛋2个、西红柿100克。辅料：香菜10克、盐少许、香油10毫升、腊肠100克。腊肠切片，西红柿切块。锅中放入适量水，水沸腾后将鸡蛋打入锅中。煮熟后捞出，将西红柿放入锅中。放入面条...
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海鲜荷包蛋面的做法
鲜虾10只，鸡蛋2个，西红柿1个，香菜/香葱少许，黑木耳少许，姜少许，生轴少许，盐少许，沙糖少许。鲜虾去泥肠、剪去虾嘴部分，姜切片，黑木耳提前发好，洗净备用。西红柿切丁备用。香菜梗和叶分开切碎，备用。...
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糖醋荷包蛋焖面
调好汁：2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。先煎个荷包蛋，外皮脆才好吃。油热放鸡蛋，煎好后盛出备用。锅别洗，这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水，多倒点...
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煮面怎么打荷包蛋
准备材料：面条200克、鸡蛋2个、盐2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香葱2棵。做法：（1）起锅倒水烧开，待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋，然后关火把鸡蛋焖熟。（2）小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎。（3）...
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如何制作网红荷包蛋焖面
几片小白菜叶清洗干净切丝。两粒大蒜切成末。青红辣椒各两个切成圈圈。锅中烧油，煎两个荷包蛋。加入蒜末和一半的青红辣椒圈炒出香气。加入切好的白菜丝一起翻炒均匀。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，几滴老抽，...
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荷包蛋香肠车仔面的做法
食材：鸡蛋2个、车仔面200克、香肠100克、葱花适量、盐少许。将火腿肠切成片，葱切成末，备用。锅中放入适量纯净水，将车仔面倒入锅中煮熟，煮熟之后的车仔面捞出来沥干水分即可。将车仔面中的调料包倒入面中...
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沙茶面做法简单
面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。把烫好的豆芽...
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披萨面简单做法
高筋面粉或普通面粉300克、水165克（如果用上牛奶就要减少同等量的水）、细糖1+1/2汤匙、牛奶粉1+1/2汤匙（或牛奶5汤匙，以上的水用量则减少5汤匙）、酵母1+1/2茶匙、盐3/4茶匙、橄榄油或...
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省时简单凉拌面步骤
主料：细薄面条250克， 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。先把葱切成末...
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肉末面做法图解
准备食材，黄瓜切片，葱切葱花，水面，肉酱。调碗汁，里面放上香醋，红酱油，盐。在放上芝麻酱。再放上花椒油，辣椒油调均匀，碗汁调好了。锅里水烧开，放上水面大火煮制。煮制面飘上来，在放上黄瓜片煮制一分钟。煮...
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四季牛腩面怎么做
主料：牛腩500克、手擀面300克。辅料：胡萝卜4根、姜1块、大葱1根、干香菇10个、肉蔻5颗、八角3个、草果2个、食盐2茶匙、生抽2汤匙、老抽2茶匙、料酒2汤匙、油菜2棵、食用油50克、水1000毫...
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减肥拌面怎么做简单又好吃
原料：番茄半个，大蒜5瓣，鲜面条1小把，黄瓜1段。制作：（1）番茄切成片，大蒜切成蒜末，也可以用蒜臼子砸成蒜泥，黄瓜切成丝。（2）准备一个小碗，里面放入蒜末，加入适量的香醋。（3）再加入鲜酱油和香油。...
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懒人煮面做法步骤
面条适量、葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒油适量、花生米适量。方法：首先，将葱切碎，蒜切成蒜末装进碗里。然后碗内加入适量的盐、鸡精、花椒粉以及一勺生抽、陈醋、辣椒...
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蚝油捞面的做法
准备好剥好的虾仁，大碗面，备用。锅里大火把水煮开，把面放入。为了方便，在煮面的同时把虾仁也倒入一起煮了，大概煮两分钟，关火，把面捞出来。面中放入两汤勺蚝油，适量芝麻油，再放入虾仁菜脯，辣椒酱，熟虾仁，...
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大虾面的做法
虾去壳去线留尾，备用。爆香蒜末，加入猪肉丁炒至变色，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水，煮沸，放入煮好去壳的鹌鹑蛋，小火卤至上色入味。虾头、虾壳入锅炒出虾油，加水煮成虾汤。煮面。另起锅汆烫青菜、豆芽。青菜...
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红薯粉面怎么吃好吃又简单
准备好肉，香菇，葱姜蒜。红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。再把红薯粉加入进去，再把锅...
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家中最简单炸荷包方法
取1个鸡蛋,清洗干净后,放在盘中。洗锅,点火,在锅中加入10ml左右的油,把火调到大火挡。在锅中的油烧热的时候,把鸡蛋敲碎后,打入锅中。在盘中加入少量的凉开水,在锅中的鸡蛋清完全凝固后,把鸡蛋翻个面。...