老豆腐凉拌怎么做好吃

2024-05-24 07:15:53

老豆腐凉拌怎么做好吃

主料：豆腐300克，香椿100克。辅料：香油5克，醋5克，盐3克。老豆腐洗净，切丁。锅里加水煮开放点盐，把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水，切成沫。和刚才切好的豆腐一起加入醋盐香油拌匀即可。...
豆腐凉拌怎么做好吃

原料：嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。简易版本：白豆腐一块，香油、麻油、葱花。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后...
凉拌米豆腐怎么做好吃

首先葱花取绿色部分的葱叶,切成小段。小锅里放入5克食用油,烧热后加入花生米炸一下。米豆腐切成2厘米大小的方块米豆腐冷水下锅,加3克盐煮开。用大碗装上米豆腐撒上适量的酸豆角,花生米和葱花,挤上米饭伴酱。...
凉拌豆腐怎么做好吃又简单

豆腐1块，葱2根，酱油适量，醋适量，花椒油适量，香油适量，姜适量。将豆腐洗干净后切成小块。将葱白单独切小段，姜切小颗粒，然后用小碗装起。向碗中倒入酱油，醋，花椒油，香油，将调料搅拌均匀。锅中参入水，将...
豆腐皮蛋怎么凉拌好吃

首先我们要准备好皮蛋和豆腐，豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋放入锅中煮两分钟，然后用清水浸泡五分钟。...
豆腐干凉拌怎么做好吃

食材：豆腐干200克，香葱，香菜，各2根，姜，蒜适量，芝麻酱1勺，黄瓜1条，香油，花椒油适量，味极鲜酱油，香醋适量，剁椒1勺，盐，味精，白糖适量。把买回来的豆腐干在清水中洗净。（第一步最主要的是，一...
凉拌豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮焯水，焯豆腥味！捞出沥干水分装盆。蒜要剁泥，先用刀切小片，然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥，加适量水，一勺盐，调味，这一步必要的！拌匀倒入豆腐皮上，加适量白糖，1勺醋，1勺生抽。锅内热油，油冒烟...
凉拌豆腐怎么做好吃

内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟。小葱切葱花，小米椒切碎。碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁。将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁。最后撒上葱花和小米椒即可。...
白玉豆腐凉拌怎么吃

材料：嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。小黄瓜切丝先将小黄...
豆腐皮怎么凉拌好吃

食材：豆皮300g、香菜100g、辣酱10g、孜然粉5g、姜5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。将切好的豆皮放入锅中，煮...
凉拌豆腐皮的汁怎么做好吃

用料：美极鲜味汁3勺、醋2勺、盐适量、白砂糖适量、花生油20克、大蒜2瓣、香菜1棵、青红椒各1个、干辣椒1个。青椒、红椒切丝备用。取一个碗调汁：3勺美极鲜味汁、2勺香醋、1小茶匙白砂糖、适量的盐和水...
凉拌冻豆腐怎么做好吃

食材：冻豆腐300g、红椒1个、黄瓜1根、黄椒1个、食盐适量、红油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量。冻豆腐解冻，然后切方丁。红椒、黄瓜、黄椒洗净切块。冻豆腐放到锅中焯一下，捞出挤干水份。冻豆腐放入大碗...
皮蛋豆腐凉拌的做法好吃又简单

准备食材：将内酯豆腐切成小方块，用棉线将剥好的皮蛋切成小瓣，通常将一个皮蛋分成六瓣即可。再取出大蒜、小葱、生姜、红辣椒，清洗干净后分别切成末状并放在一旁备用。调味：准备一个小碗，把米醋、生抽、食盐倒入...
凉拌豆腐干的简单做法

豆腐干在清水中洗净。炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。把黄瓜...
凉拌豆腐皮怎么做才好吃

食材：豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精。首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。青椒切成丝。胡萝卜切成丝。锅中加水煮开，在沸水中倒入一勺盐，把切好...
凉拌内脂豆腐怎么做好吃

把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（根据口味添加），一点糖、一滴香油，把...
豆腐皮怎么凉拌

将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡1个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅...
凉拌日本豆腐怎样做好吃

原料：豆浆半碗（约是鸡蛋的2倍），鸡蛋2个。生抽一勺，香油一勺。鸡蛋和豆浆一起较大均匀。过滤到容器中。包上保鲜膜，用牙签扎一些小孔。直接放到蒸锅里，冷水开蒸，大火上汽后蒸1分钟转小火，10分钟即可。蒸...
如何做凉拌皮蛋豆腐好吃

首先我们要准备好皮蛋和豆腐。豆腐最好选择嫩豆腐会比较好；皮蛋超市一般有的卖，如果条件允许，可以使用自家自己制作的皮蛋。然后锅中放入适量的清水，待水烧开，把皮蛋放入锅中煮两分钟，然后用清水浸泡五分钟。接...
凉拌玉子豆腐的做法

主料：玉子豆腐3根大葱一小段辅料：咸盐，味精，生抽，香醋适量做法步骤：将玉子豆腐切成薄厚均匀的片；把各种调料放入，然后将葱花炝油。好了~...