红枣可以搭配糯米煮粥吃吗(红枣吃法的天花板)
你吃过蒸红枣吗?
红枣的好处就不用多说了,养颜补血。最近总刷到蒸红枣,一查发现,蒸红枣的确好处多多,它来自中医里,所以我信了。
蒸红枣为什么更好?蒸过的红枣颜色比较深,口感更绵密软糯、更香甜,且蒸过之后的红枣会更容易被人体消化吸收。没有蒸过,在口感上会比较硬,尤其是红枣皮老人、小孩吃了容易消化不良。
1、作用不同
枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,蒸熟的红枣表皮及果肉更容易被人体消化吸收。
2、适用人群不同
蒸熟的红枣更适合脾胃功能弱、儿童、老年人及消化不良的人食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
3、口感不同
口感更绵密软糯、更香甜。
具体做法:
记得要冷藏保存哦,因为红枣还有水分易坏,也不要留存太久,一次少蒸点,吃完再做。
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爱你们!
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