鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗（鸡蛋的营养价值）

鸡蛋可以直接做鸡蛋汤把准备好的鸡蛋搅拌好，准备锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌），再高火3分钟食用时撒上葱花，盐，鸡精即可，现在小编就来说说关于鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗

鸡蛋可以直接做鸡蛋汤。把准备好的鸡蛋搅拌好，准备锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌），再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。