做糖酥饼怎么做好吃（糖酥饼好吃的做法简述）

先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒，现在小编就来说说关于做糖酥饼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做糖酥饼怎么做好吃

先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。

将面粉炒至微黄，且有香味即可。

120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。

水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。

油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。

把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。

擀成长方形大片。像叠被子一样三折。

再擀成长方形大片。再次三折。

擀成薄薄的长方形大片。

从长的一边开始卷，卷成筒状。

均匀的切成16等份。

取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧。

封口朝下，拍成饼状。

放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。

烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。