海苔肉松盒子怎么炒饭（海苔芝士米饭蛋卷）

郊游野餐便当，应当营养丰富，制作不复杂。利用家里现有的食材，做了海苔芝士米饭蛋卷，搭配鹌鹑蛋和樱桃，营养更全面！

By 厨色生香

用料

• 熟米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 熟玉米粒 适量
• 胡萝卜 半根
• 海苔 1张
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 生菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 百吉福芝士片 1片
• 樱桃 适量
• 熟鹌鹑蛋 适量
• 火腿肠 1根

做法步骤

1、胡萝卜、火腿肠分别切丁，玉米粒备用。葱花切好。熟米饭一碗。

2、锅中油热后，下入葱花炒香，加玉米粒、胡萝卜、香肠丁炒几下。

3、加米饭炒香，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、鸡蛋打散，加少许盐、淀粉调成蛋糊，煎成蛋皮。

5、蛋皮晾凉后，铺在海苔上，切去多余部分。

6、蛋皮放下面，上面铺海苔。

7、铺上芝士片。

8、把炒饭铺上。

9、卷成卷，卷紧一些，边上用米饭粒粘上。

10、切成小段。

11、便当盒底铺生菜。

12、成品。放入蛋卷、樱桃、鹌鹑蛋，用几朵胡萝卜花装饰一下。

小贴士

卷蛋卷时，卷紧一些，边上用大米粒粘上，防止切段时散开。添加食材随个人喜好，尽量颜色鲜艳一些。

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