薏米扁豆冬瓜汤的做法（薏米扁豆冬瓜汤怎样做）

食材：扇骨400g、冬瓜600g、薏米1把、白扁豆1把、姜片适量、清水6碗、盐适量，现在小编就来说说关于薏米扁豆冬瓜汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

薏米扁豆冬瓜汤的做法

食材：扇骨400g、冬瓜600g、薏米1把、白扁豆1把、姜片适量、清水6碗、盐适量。

冬瓜去籽洗净切大块,姜3片。

猪骨洗净冷水下锅放入姜片。

大火煮开一分钟,捞出洗净。

洗净血沫,放入锅中加适量清水。

放入提前泡软的扁豆、薏米,姜片。

加盖上气二十分钟，等气压降下来打开盖子。

放入冬瓜,再盖上盖上气十五分钟即可。

等气压降下来时打开锅盖调入适量盐即可享用。