荷兰豆鱿鱼小炒（荷兰豆鱿鱼小炒的烹饪方法）

材料：鱿鱼干一只、荷兰豆适量、红椒一个、酱油一小勺，现在小编就来说说关于荷兰豆鱿鱼小炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荷兰豆鱿鱼小炒

材料：鱿鱼干一只、荷兰豆适量、红椒一个、酱油一小勺。

鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）。

荷兰豆洗净，撕去两边的老筋。

红椒切丝。

锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎。

鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒。

荷兰豆快熟时加入少许酱油。

放入红椒翻炒至断生即可。