蒸千层饼的配料和做法(蒸千层饼的做法)
蒸千层饼
康康1818,2015-03-02
发好的面本来是想蒸馒头的,忽然看到压面机,于是灵机一动就用它来制作吧,这千层发面蒸饼新鲜出炉了。
1. 面粉加水和酵母粉和成面团
2. 发酵至2-3倍大小
3. 取出在面板上用压面机反复压几遍
4. 用最薄档位压出长长的面片,刷上一层熟油再撒盐
5. 然后一层一层卷起来
6. 入蒸锅蒸20分钟即可
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