炖鱼籽正宗做法（炖鱼籽的制作步骤）

鱼籽在水中轻轻的清洗干净，千万不要在流动的水下冲洗，那样会冲散，什么都流走了，现在小编就来说说关于炖鱼籽正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炖鱼籽正宗做法

鱼籽在水中轻轻的清洗干净，千万不要在流动的水下冲洗，那样会冲散，什么都流走了。

锅里放油，放入花椒大料，葱姜，出香味，放入少许水。

待到水开，加入清洗好的鱼籽，小火炖，加入适量盐，蒜，待到鱼籽金黄成型即可以出锅了。