琥珀核桃的家常做法（琥珀核桃怎么做）

用料：核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克、水半杯、白芝麻适量，现在小编就来说说关于琥珀核桃的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

琥珀核桃的家常做法

用料：核桃仁400克、冰糖45克、蜂蜜20克、水半杯、白芝麻适量。

锅里放水倒入核桃仁大火烧开，水的颜色变枣红色关火捞出。

放冷水冲洗一下。

控干水分。

热锅中锅中放入冰糖。

加入适量水。

小火慢慢熬至冰糖融化后加入适量蜂蜜。

继续熬制起小泡，全程要不停搅拌。

加入晾干的核桃仁翻炒均匀，使其每个核桃仁上裹上糖浆。

翻炒几分钟加入适量白芝麻。

继续翻炒。

炒至锅里没有糖汁盛出即可。