荔枝病是因为荔枝吃多了吗（一个荔枝三把火）

炎炎夏日，正是荔枝上市的季节，不少家庭会购买大量荔枝吃，这就出事了。最近，河北衡水市的一名女孩今年才8岁，吃完荔枝后出现低血糖，结果确诊为荔枝急性中毒。医生说：这种病轻则会出现脸色苍白和全身乏力；重则可造成意识丧失，甚至威胁生命。这让众多喜欢吃荔枝的人群瑟瑟发抖，荔枝吃多了，真的这么危险吗。

我国在1955年，曾经对这种急性病做过调查。1965年，广东省范围内多家医疗机构研究团队对以前的调查、发病机制试验做过梳理和分析，在《中华医学杂志》上发表一篇荔枝病为标题的文章。

荔枝病发病的特征是：突然出现癫痫样抽搐，意识发生障碍或昏迷，出现显著的广泛脑功能障碍性表现，不过没有脑局部损害体征。

来源：《中华医学杂志》荔枝病文章

通过荔枝汁对人体做过实验，探索荔枝成分中的糖分是否会引起疾病的发生。据相关结构检测，100ml的荔枝汁水解后，含糖量达到14.9克，其中的果糖含量达到7.85克，果糖占糖类的一半。

招募的试验参与者有：健康的儿童、曾经有过荔枝病史的儿童、正处于荔枝病恢复期的儿童、健康的成年人以及肝硬化成年患者。

以每公斤体重提供15毫升荔枝汁，用每公斤体重提供1克纯果糖，又或是每公斤体重提供1.75克葡萄糖当做对照。得出来的结果是，肝硬化成年人以及儿童饮用荔枝汁和果糖后，1.5个小时左右血液中的果糖浓度达到高峰，3个小时时恢复到刚开始的水平，血液中的果糖以及葡萄糖浓度并没有发生显著的变化。

由此可见，荔枝病所引起的葡萄糖，跟荔枝中的果糖或其他成分可能没有关系，因此荔枝病的说法还有待商榷。

首先来了解一下上火的原因，上火的原因比较复杂，比如对某些物质过敏或不耐受，炎症反应升高，植物中微量药效成分等。

经过研究表明，荔枝果肉中含有水溶性蛋白成分，此类物质可诱导炎症反应，促使试验动物的炎症因子水平升高，导致结肠和肺组织出现炎症性变化，不过对人体是否上火还没有足够的证据来证明。

另外，由于荔枝残渣中含有太多糖分，在咽喉和口腔部位残留，正适合口腔中细菌生长繁殖，久而久之诱发牙龈炎，导致牙龈红肿、牙齿疼痛以及口腔溃疡等。

虽然荔枝营养价值极高，但应控制好量，每次吃5~10颗左右就行，不能连续吃。另外，吃完荔枝后应用清水或淡盐水漱口，有条件的话可以刷牙，能避免出现牙龈相关炎症症状。

总而言之，荔枝本身对身体没有任何坏处。但一次性吃太多荔枝可能会产生低血糖相关症状，其主要症状是头痛头晕、不停的冒冷汗、有明显的饥饿感和全身乏力、难以解释的心慌和脸色苍白以及口渴等，这种情况下可少量多次服用糖水，就能逐渐恢复正常。

如果出现四肢发冷、血压水平下降和昏迷以及抽搐等，还需立即拨打120急救，以免威胁生命安全。不管有多么喜欢吃荔枝都不能空腹吃，因为空腹时血糖水平本来就很低，再大量吃荔枝，会使得血糖急剧下降，从而就把低血糖。

另外，高尿酸血症或痛风、糖尿病患者应少吃荔枝。

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