不用烤箱的红枣糕做法大全(不用烤箱就可以做的拉丝美味)

宅家无聊,不如来试试这款香甜软糯的中式甜点,简单又好吃

我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。

不用烤箱的红枣糕做法大全(不用烤箱就可以做的拉丝美味)(1)

这些日子,在家也是每餐都是有肉,脂肪也长了不少。家属一天就是着迷打游戏,如果工作上有事就会全身心的投入状态。前些日子还很自觉的自己看书,现在每一天都是白天到晚上,拿着手机不弃不离的打着游戏。只有晚上吃饭的时候,边吃饭边一起看电视剧《新世界》,这个时候我们才会有更多的时间交流。

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白天,我追我的电视剧,他玩他的手机。到了饭点,我就去厨房做饭,他还是一如既往的打着游戏。吃完饭,会主动问我吃不吃水果,他会给我削皮。这些日子,他这游戏的一级一级的长啊,脂肪也是一圈一圈的长。突然想了一个好主意,叫上家属一起来做美食,那种厨房小白能轻松上手的甜点,没有难度的一学就会。

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于是,我想到前些日子,一直想做的糯米红枣,特别简单看着也挺好吃的。和家属商量我的这个想法,他也没有拒绝,直接答应。对他来说,少了一局游戏,但是却可以陪伴着家人,这才是最大的幸福。对我来说,和家人一起无论在哪里做什么,都是有意义幸福的事。做红枣糯米糕的食材家里都有,所以准备起来挺快的。接下来和大家分享这款简单又好吃的中式甜点—红枣糯米糕。

【红枣糯米糕】

【准备食材】

红枣25g 糯米60g 温水48g 细砂糖10g 蜂蜜适量 熟黑芝麻适量

【制作步骤】

1、 红枣洗干净去核。

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2、 将红枣从中间剪开,但不要剪断开。

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3、 糯米粉边加入温水,边搅动混合均匀,然后再揉至光滑成团。

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4、 取适量糯米面团,搓成长度接近红枣长度的糯米条。

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5、 将糯米条夹在红枣中间。

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6、 剩下的红枣按照同样的步骤操作好。

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7、 再粘上少许的黑芝麻。

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8、 水开上锅蒸12分钟就可以啦。

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出锅后淋上一些蜂蜜,这样口感更丰富。或者撒上一些桂花,香味扑鼻。刚出炉,家属就迫不及待尝了一个,吃了之后喜悦的告诉我:太好吃了,可以拉丝的美味,真的佩服自己,居然会做这么美味的食物。

这就是两个人宅在家里,也不会闲下来。没事一起做一些美食,一起享受制作的乐趣的同时,还可以享受这份美味,一箭双雕。宅在家里也不无聊,除了追剧,打游戏,还可以做各种美食,赶紧来试试吧,简单又美味的红枣糯米糕。

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