蒜蓉扇贝蒸多长时间怎么做（蒜蓉扇贝的做法）

一般的蒜蓉扇贝的做法来说，5分钟左右就可以了，现在小编就来说说关于蒜蓉扇贝蒸多长时间怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒜蓉扇贝蒸多长时间怎么做

一般的蒜蓉扇贝的做法来说，5分钟左右就可以了。

需要准备的材料：蒜蓉、龙口粉丝、扇贝、大葱、生抽、油、胡椒粉、料酒。

洗净扇贝的外壳上的污渍，将扇贝肉取出，洗净其中的黑色物质和下方的黄色污渍。

将处理好的扇贝肉放入盐水中浸泡，再冲洗干净，将龙口粉丝泡软，再将水沥干。

将洗净的扇贝肉上撒上盐、料酒、胡椒粉，拌匀后再放入淀粉。

起锅烧油，将蒜蓉炒香，将其中一般的蒜蓉装入碗中，另一半和豆瓣搅拌。

将粉丝剪短放入扇贝下方，将一半蒜蓉浇上，放上少量的姜丝。

蒸锅中将水烧开，放入扇贝，蒸大约5分钟左右即可起锅。

将扇贝取出，去掉姜丝，撒上调好的料， 再起锅烧油，将油浇上就可以吃了。