自己烧烤羊肉串怎么腌制（烤羊肉串如何腌制）

准备好羊肉，洗干净，羊肉切小块，现在小编就来说说关于自己烧烤羊肉串怎么腌制?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

自己烧烤羊肉串怎么腌制

准备好羊肉，洗干净，羊肉切小块。

葱切小圈，加入羊肉中。

加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。

排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可。