生蚝肉怎么做（爆炒生蚝肉怎么做）

将生蚝肉淘洗干净起锅烧水，现在小编就来说说关于生蚝肉怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生蚝肉怎么做

将生蚝肉淘洗干净。

起锅烧水。

水沸腾后下入干净的生蚝肉。

加入适量的料酒，用中大火煮沸。

用漏勺将生蚝肉捞出。

起锅烧油。

放入葱丝、姜丝、蒜片和干辣椒段进行爆香。

放入豆瓣酱。

加入焯水后的生蚝肉。

淋入一圈料酒。

翻炒至酒味挥发。

加入蚝油，再翻炒均匀即可。