短粗白菜的家常做法（白菜的做法大全之）

做为冬天必吃的蔬菜就是白菜了，白菜的做法也非常多，今天我们来做一个老厨白菜！

首先我们先准备一下：老厨白菜所需的各种配料，五花肉、木耳、粉皮、白菜、葱姜蒜、八角根据个人口味加辣椒（不过个人觉得还是加辣椒的好吃）

首先我们将白菜用手撕开，不要用刀切。先将撕好的白菜用油煸炒一下，炒至断生成出备用！

锅内烧油，加入五花肉、八角炒香，然后加入葱姜蒜和辣椒大火爆香，依次放入白菜、粉皮、木耳、继续大火翻炒。加入调味料：味极鲜、老抽、盐、味精、白糖、鸡精炒匀

大火翻炒后放入香菜最后倒入明油出锅

这一道老厨白菜就做好了，看来还是非常有食欲的！

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