百分之90的人都不会懂为什么（百分之80的人应该都没试过）

8月正是夏秋交替之时，暑意还没有完全消退，很多地区依然是高温高湿的状态，，因为天气的原因，一些油腻的食物让人闻着就觉得没有食欲 ，所以很多人都喜欢在这个季节吃一些清淡的食物或者是水果蔬菜，，并且多喝一些水来帮助身体补充水分。那么8月吃什么蔬菜好呢？

波罗蜜有果中王之称。成熟果肉富含糖类和维生素C，为上等水果，味甜蜜浓香，可以用来调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒等，当然做菜也是相当美味的，今天给大家分享一道当季水果做的美食：波罗蜜炒牛肉（应该好多人都没有吃过吧）

用料 ：

1.菠萝蜜适量（果肉）牛柳肉300克

2.青红椒各1个 葱1条 姜片3片

3.腌料：生抽1茶匙，油1茶匙，黑胡椒粉少许，盐少许

做法 ：

1. 牛肉洗净，横纹切薄片，用腌料拌匀，备用

2. 菠萝蜜撕成片，用淡盐水泡5分钟

3. 青红椒切片，葱切段

4. 炒锅烧热下适量油，放入牛肉泡嫩油，盛起，沥干油，备用

5. 炒锅留底油，下姜片爆香，放牛肉翻炒几下，下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均匀，加点生抽 耗油调味，翻炒均匀，一道美味的波罗蜜炒牛肉就出锅啦

以上就是今天分享， 希望大家喜欢