为什么打好的豆浆有很多泡沫（打好的豆浆有很多泡沫原因）

豆子中含有一定的皂苷成分，在打豆浆时这种成分会像肥皂一样产生泡沫，但这种成分不耐高温，只要将豆浆加热到100度，泡沫就会消失 ，现在小编就来说说关于为什么打好的豆浆有很多泡沫?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

为什么打好的豆浆有很多泡沫

豆子中含有一定的皂苷成分，在打豆浆时这种成分会像肥皂一样产生泡沫，但这种成分不耐高温，只要将豆浆加热到100度，泡沫就会消失。

豆浆机内旋转速度过高，豆浆经过旋转震动后也会产生泡沫，只要将榨汁机关掉，这些泡沫就会慢慢的消失。