干煸肥牛好吃（香炒肥牛）
用料:肥牛250g、生抽1勺、辣椒粉1勺、青椒2个、洋葱1—4个、香菜一根、熟芝麻适量
步骤1:洋葱、青椒切丁
步骤2:肥牛焯水，水开肉变色后马上捞出，洗净表面血沫
步骤3:洋葱，青椒炒出香味，放入肥牛，倒入生抽，辣椒粉,香菜，迅速翻炒出锅，撒上熟芝麻
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