鸡蛋炒海蛎最正宗的做法（今天送您不一样的海蛎子炒鸡蛋）

这是生蚝最美味，又营养的吃法！ 入口超满足，一定要试一下哦~

需要材料-

• 生蚝10个
• 鸡蛋2个
• 大葱10克
• 香菜10克
• 小米辣1个
• 白胡椒粉1克
• 香油2克
• 盐2克

步骤-

生蚝提前入锅，煮熟撬开

把海蛎的肉剥出来

两颗鸡蛋入碗打散，加入丢丢食盐

加适量清水，（可以使鸡蛋更滑嫩量更多）

加葱花，搅匀备用

平底锅烧热加适量食用油

烧热后放入鸡蛋液翻炒

找到图中状态，不要凝固了

就可以放入海蛎子

一起翻炒至凝固，加少许白胡椒粉

1点点生抽，只是为了提味，不要影响颜色

最后淋入香油提香

出锅之前撒香菜

装盘撒上小米辣，完成 我是敏茹意，不要忘记关注我哦~

​小贴士－生蚝一定要提前煮熟哦 鸡蛋加适量清水量大，更滑嫩