皮蛋豆腐汤的做法（皮蛋豆腐汤怎么做）

食材：豆腐一块、皮蛋4个、葱段一段、大料一个、盐一勺、味精一勺，现在小编就来说说关于皮蛋豆腐汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

皮蛋豆腐汤的做法

食材：豆腐一块、皮蛋4个、葱段一段、大料一个、盐一勺、味精一勺。

先准备好豆腐切成一小块一小块的。

把皮蛋切成四分之一块放在盘子里。

葱切段，大料，姜，盐，准备好。

先把锅内放油，葱花，姜，大料放入之后把皮蛋放入油中，炒出味道。

放入开水，待锅中水开之后，放入豆腐。 水不要太多最好是皮蛋和豆腐的2倍。

水开之后，在煮5到10分钟，皮蛋稍微散开一些，豆腐嫩了，即可放入盐和味精。

一盘香喷喷的皮蛋豆腐汤做成。