芥兰头炒肉片的家常做法（芥兰头炒肉片的烹饪方法）

材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许，现在小编就来说说关于芥兰头炒肉片的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芥兰头炒肉片的家常做法

材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。

芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。

热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。

再放油烧热，倒入芥兰炒。

待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。

再放辣椒粉炒匀，倒入炒好的肉翻炒。

加少许水烧开，放入姜丝和鸡精炒匀出锅。