现在石家庄都有哪些美食（石家庄是不是美食的荒漠）

有人说，美食是一座城市的灵魂，也是一座城市的名片，更是一座城市的文化积淀。

有人说，石家庄是一个没有美食的地方，我说：不是，其实是你不了解这个城市。

来过石家庄的朋友，发现大街小巷到处都是卖牛肉板面的小店，虽不是土生土长的，却在这个城市发扬光大，成了石家庄的一个招牌美食。

板面

石家庄普通人家的一日三餐，少不了喝粥，干粮除了馒头、烙饼，最多的就属缸炉烧饼了。缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，要是再往里夹点羊肉或驴肉，那就更美啦。

尤其在老小区里，老人的最爱，几乎都能找到缸炉烧饼，买缸炉烧饼时长还需要排队。

缸炉烧饼

在石家庄，要说大爷们喝酒最爱去的地方，估计要数驴肉火烧店了，三五好哥们吃着火烧、喝着小酒、谈天说地，热闹得很，大爷们就爱这口。

驴肉火烧

在石家庄如果有外地的朋友来玩，吃啥？既有面子，又有特色呢？我觉得可以去尝尝在石家庄非常出名的那家鸽子馆，装修上档次，除了招牌烤鸽子，还有很多特色菜。

烤鸽子

在石家庄除了板面还有一个特色面食，饸饹面。正宗的饸饹面是用一个特制的饸饹床子挤压而成，用豌豆面和荞麦面制作而成。在石家庄又细分凉饸饹和热饸饹，元氏饸饹多素汤凉面、无极饸饹多肉汤热面。

饸饹面

石家庄早点摊，除了常见的豆腐脑还有本地的一种特色，老豆腐。由于味道和北京豆汁一样比较冲，年轻人和外地人喝不惯，现在早点摊有卖的的越来越少了，在一些老小区附近的早点摊估计还能找到吧。

老豆腐

在石家庄吃席，最具代表的那估计要数正定八大碗了，四荤四素。现在正定县城里面有不少饭店很容易找到。

正定八大碗

石家庄的美食除了上面介绍的一些，其实还有很多。

其实，每个城市都有自己颇具代表性的美食，成为城市文化中不可或缺的一部分。一方水土养一方人，每个地方的人，都对自己家乡的美食情有独钟。