五花肉焖春笋怎么弄（今日美食分享五花肉炖春笋）

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——五花肉炖春笋！

今天分享的是一道美味家常菜—五花肉炖春笋，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【五花肉炖春笋的做法】

1. 带皮五花肉切成2公分的小块，入凉水锅中煮开一分钟，捞出控干水分；

2. 春笋剥掉外皮，每根纵切、横切，分成四份，炒锅中倒少量油，小火，将冰糖融化，炒到有微微焦黄色，将五花肉、八角、姜块入锅中，不停地翻炒挂色；

3. 倒少许料酒、酱油，适量热水、撒葱段，盖盖子，小火焖20分钟，春笋入凉水锅焯水；

4. 将春笋入肉锅中，加适量盐，小火焖炖到肉烂春笋熟。

是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！