海螺的尾部是黑色能吃么（海螺尾部的东西）

这两天天气明显有了好转，气温回升了好几度，连楼下的夜宵摊都开始出来摆摊了。没错，到了春季和夏季，夜宵摊就是吃货最聚集的地方，这里有吃货们最爱吃的龙虾和花甲，还有爆炒田螺。

说到吃田螺，有的人会非常嫌麻烦，因为螺肉被包裹在螺壳里，吃起来很麻烦，还要去掉尾巴上的脏东西，因此很多人更愿意吃海螺，把田螺和海螺放在一起比较，简直就是“小巫见大巫”！

海螺除了体积比田螺更大以外，它的肉质更肥厚，味道也更鲜美，吃起来更过瘾，但是很多人都不懂，海螺尾巴上的东西到底是“屎”还是“黄”呢？吃的时候是不是也要和田螺一样弄干净呢？今天我们就一起来探讨一下这个问题，不懂的朋友快看，免得以后在人前闹笑话！

很多人平时吃海螺时，很少注意这个问题，因为海螺尾部的东西一般呈浅黄色，看上去没有田螺尾部的东西那么恶心，而且所占的体积又比较大，所以很多食客都直接把它当成了螺黄食用，但其实这是大家对海螺的误解。

实际上海螺中是不存在“螺黄”这个说法的，因此海螺虽然比田螺大，比田螺贵，但是其尾部的东西实际上和田螺一样，都是它的排泄物，也就是海螺的“屎”，以及一些负责排泄的内脏，所以大家万万不可误食，这其中容易带有很多细菌、真菌和寄生虫，人体食用后容易引起腹泻等症状。

所以海螺尾部的东西，到底是“屎”还是“黄”？不懂的朋友快看，免得闹笑话！相信各位聪明的吃货朋友们，看完以后都懂了吧，以后吃海螺时，一定要记得把尾巴上的排泄物弄干净哦。