精粉是什么面粉（精粉属于啥面粉呢）

精粉通常指高筋粉，但是也有指小麦面粉细致度的意思，现在小编就来说说关于精粉是什么面粉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

精粉是什么面粉

精粉通常指高筋粉，但是也有指小麦面粉细致度的意思。

精粉的制作工艺流程更加繁杂，出粉率对比普通面粉要低很多，需要历经数次去麦皮，最终才可以研磨出细致的小麦面粉，质量细致，残渣非常少，颜色较白，市场价也高于小麦面粉许多。精粉在制作时损害了很多的营养成分，尽管口味细致，但不建议多吃。