蔗字趣味识字（生活解字磕炭磕Dei磕砖头）

在淮安话中，说到打、砸、敲等意思时多用一个特别的说法，发音也很特别，不是太好表音，大概发短促的“ka”，应该属于入声，不过，我觉得英语中的[kʌ]与其更为接近。

从音和义两方面做推敲，我觉得这一类意思的ka应该对应的是汉字“磕”。

磕（kē）字，最常见于磕头、磕磕碰碰、头磕破了等等表达，但也有磕打（捶打）、磕开（击开、撞开）的意思。

淮安话中的“ka”基本符合其中的“磕打”、“磕开”等意思，比如用于击打，将东西敲碎、砸碎等等。

由此想起一些与“磕”有关的童年往事。

磕砖头

那个年代物质资源匮乏，公路的等级和要求也不高，多用碎的砖头子铺在下面做路基，所以房子拆下来的破砖烂瓦就要废物利用，用锤子将其砸碎成砖头子，淮安话就叫做“磕砖头”。磕砖头卖钱也是那时候人们补贴家用的方式之一，依稀记得我很小的时候也曾参与过，而且这磕砖头也有一定的技巧，用力过猛会将砖头磕得太碎，磕出来的砖头子只有大小适中和均匀才能符合要求，也才能卖钱（与此类似的还有磕石头）。

磕dēi

小时候还有一件与“磕”有关的事情也印象深刻。每到春节前，家家户户都要准备糯米面做汤圆，当年不是靠粉碎机，而是用“舂”的方式，将糯米放在石臼里捣碎，捣碎用的工具借助杠杆原理并充分利用力臂长短的作用，产生较大的冲力，提高舂的效率。

舂米用的一套工具

舂米

淮安话中，将舂头和石臼撞击的形式叫做“dēi”（也许就是舂的土语），舂米的过程因为是用力地砸，所以将完成“dēi”的整个过程叫做“磕dēi”。

因为城里有这样一套工具的人家并不多，加上大家都集中在春节前很短的一段时间内去舂米，所以，每逢过年，舂糯米的队都要排很长，甚至是白天黑夜连轴转。大家先将淘洗好的糯米盛在篮子里送去代替人排队，然后每隔一段时间去张望一下，估摸一下什么时候能排到自己。如果排到了，自己家得负起踩舂头的任务。

那时候，每到忙年时家务事都会多很多，即使年纪小也得一起参与一些力所能及的事情，所以，印象中最怕的是轮到自己家时已到深夜。那样的话，半夜起来真的是又冷又饿又瞌睡，也许，正是这个原因，我对于“磕dēi”的记忆至今不忘。

磕炭

在烧煤炉的时代，当时已经由原始的煤块过渡到更先进一点的蜂窝煤。

蜂窝煤可以直接买，但为了省钱，大多数人家都自己制做。通常情况下，周围的邻居中总有人家有自制的蜂窝煤模具，模具有三个部分，底座、套筒和上模。将买来的煤粉用水和好，填进模具里，然后加上上模，用木质的大榔头对其用力夯砸，压实后脱模即得蜂窝煤球。

蜂窝煤模具和蜂窝煤球

因为过程中需要用榔头用力夯实，所以，制作煤球的过程就叫做“磕炭”。

当年用的模具与照片中略有不同，另外，煤粉中需要加入一定的粘土一起混合，起粘合、防碎的作用，但加多了又会影响燃烧性能，所以必须凭借经验适量加入。

此外，生活中还有一些有关于“磕”字的实例，比如：

> 想吃核桃得将外面的硬壳敲碎，淮安话讲，将核桃磕开来。

> 打人可以用“磕”，磕你一顿，就是打你一顿的意思。

> 将钉子敲进去，可以说将钉子磕进去。

等等……

但是，磕字用在磕头、磕磕碰碰、头磕破了等意思时，淮安话也与普通话的发音相近，大致发“ke”音，只是发音短促，应属于入声。

那么，淮安话中“磕”这个字上述两种不同发音之间有什么区别呢？仔细琢磨、辨别一下的话，我觉得可能有以下两种不同：

第一，及物动词和不及物动词的差别，发“ke”时偏向于不及物，比如，磕头（实际是“将头磕下去”）、头磕破了、磕磕碰碰等，都无需宾语，而发“ka”音时，则都及物，上述中的磕砖头、磕炭、磕你一顿和磕钉子等等，都有动作的对象；

第二，用力和不用力的差别，发“ka”时，打砸的动作大多比较用力（如上面所举实例），大体上，用到锤子之类的工具时多与“ka”相关联，而发“ke”时，大多无需用力或用很大力，比如，磕头、磕磕碰碰。最具对比性的是，磕（ke）瓜子（用牙齿）和磕（ka）核桃（用榔头），二者之间即具有这种鲜明的特征。

我是@云淡风轻轻谈风云，在这里谈天说地，没有主题；东拉西扯，漫无边际，然皆有感而发，力求言之有物

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