鸡蛋怎样做才香又美味呢?（鸡蛋美味做法）

500g的鸡蛋煮熟去壳，改上花刀，油温五成热，下锅中炸，炸至金黄捞出控油备用，起锅烧油，放入10g，葱10g，姜10g，蒜10g，干辣椒10g八角，10g花椒，10克豆瓣酱，现在小编就来说说关于鸡蛋怎样做才香又美味呢?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡蛋怎样做才香又美味呢

500g的鸡蛋煮熟去壳，改上花刀，油温五成热，下锅中炸，炸至金黄捞出控油备用，起锅烧油，放入10g，葱10g，姜10g，蒜10g，干辣椒10g八角，10g花椒，10克豆瓣酱。

20g火锅底料，加入100ml啤酒，加入30g水。20g冰糖，5g蚝油，5g生抽5g老抽，大火烧开捞出料渣，放入鸡蛋，小火煮八分钟，大火收汤汁即可。