凉拌土豆丝的做法步骤（凉拌土豆丝的好吃做法）

土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺，现在小编就来说说关于凉拌土豆丝的做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

凉拌土豆丝的做法步骤

土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。

具体操作：土豆去皮洗净，洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器。

切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以。焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分。

取一个大碗把土豆丝放进去倒入盐、醋、生抽、糖和辣椒油，可以放一点芝麻和香菜末，没有可以不放拌匀即可。