枸杞布丁如何做(枸杞布丁怎样做)
材料:纯牛奶200克,白糖25克,鸡蛋2个,枸杞20克,现在小编就来说说关于枸杞布丁如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
枸杞布丁如何做
材料:纯牛奶200克,白糖25克,鸡蛋2个,枸杞20克。
牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀。
加入枸杞子焖片刻,离火。
牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出。
鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀。
搅拌均匀后,再过筛两遍。
将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。
把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可。
放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可。
在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可。
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